是的，没错都属于烘焙食谱，但要用烤箱制作出美味可口的面包或蛋糕，起码对烤箱是有要求的，其次是对配料和使用设备的情况了。建议可以参考些烘焙制作视频，直接在百度就可以找的到，找爆米花然后赵烘焙，或者优酷土豆，腾讯，爱奇艺找德普烘焙，百度视频等应该可以的。
是的。烤箱做这两种都是正解。虽然其他电器，如面包机，电饭锅，都可以做出来（面包，蛋糕），但个人经验和周围经验感觉还是烤箱最纯正，最有意思，当然前提是你要很好的使用烤箱，学习烘烤并积累经验！祝你早日成为烘焙达人~~
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