大家喝茶都用什么水泡茶？有没有一种泡茶专用水啊？

茶叶的好伴侣，六千尺生态山泉水。

福建六千尺生态山泉水，每一滴生态山泉水都经过万年植被层的根系过滤和千年地下岩层裂缝的渗透、矿化，再从百米落差岩石层的裂隙中，由千千万万个细小泉眼涌出，汇流成独特的山涧小溪。水质呈清，轻，活，甘，洌，水中富含锶，镁，钙，偏硅酸等多种对人体有益的微量元素，属于稀有珍贵的低矿化度、小分子团原生态山泉水水源之一。

“茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣，八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”六千尺生态山泉水为沏茶的首选之泉。小分子团水能更有效地析出茶叶中的有益微量元素（实验证明，比普通水高出40%的析出率），使茶味更芬芳，浓郁，茶汤更清洌，醇厚。

山里的泉水，农夫山泉矿泉水就可以。
⑴ 山泉水
山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥。
但也并非山泉水都可以用来沏茶，如硫磺矿泉水是不能沏茶的。另一方面，山泉水也不是随处可得，因此，对多数茶客而言，只能视条件和可能去选择宜茶水品了。
⑵ 江、河、湖水
它属地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来，沏茶难以取得较好的效果，但在远离人烟，又是植被生长繁茂之地，污染物较少，这样的江、河、湖水，仍不失为沏茶好水。如浙江桐庐的富春江水、淳安的千岛湖水、绍兴的鉴湖水就是例证。唐代陆羽在《茶经》中说:“其江水，取去人远者”。说的就是这个意思。唐代白居易在诗中说:“蜀水寄到但惊新,渭水煎来始觉珍”，认为渭水煎茶很好。唐代李群玉曰:“吴瓯湘水绿花”，说湘水煎茶也不差。明代许次纾在《茶疏》中更进一步说:“黄河之水,来自天上。浊者土色，澄之即净，香味自发”。言即使浊混的黄河水，只要经澄清处理，同样也能使茶汤香高味醇。这种情况，古代如此，现代也同样如此。
⑶ 雪水和天落水
古人称之为“天泉”，尤其是雪水，更为古人所推崇。唐代白居易的“扫雪煎香茗”，宋代辛弃疾的“细写茶经煮茶雪”，元代谢宗可的“夜扫寒英煮绿尘”，清代曹雪芹的“扫将新雪及时烹”，都是赞美用雪水沏茶的。
　　至于雨水，一般说来，因时而异:秋雨,天高气爽，空中灰尘少，水味“清冽”，是雨水中上品；梅雨，天气沉闷，阴雨绵绵，水味“甘滑”，较为逊色；夏雨，雷雨阵阵,飞砂走石,水味“走样”，水质不净。但无论是雪水或雨水，只要空气不被污染，与江、河、湖水相比，总是相对洁净，是沏茶的好水。可惜，近代不少地区，特别是工业区，由于受到工业烟灰、气味的污染，使雪水和天落水也变了质，走了样。
⑷ 井水
　　属地下水，悬浮物含量少，透明度较高。但它又多为浅层地下水，特别是城市井水，易受周围环境污染，用来沏茶，有损茶味。所以，若能汲得活水井的水沏茶，同样也能泡得一杯好茶。唐代陆羽《茶经》中说的“井取汲多者”，明代陆树声《煎茶七类》中讲的“井取多汲者，汲多则水活”，说的就是这个意思。明代焦竑的《玉堂丛语》，清代窦光鼐、朱筠的《日下归闻考》中都提到的京城文华殿东大庖井，水质清明，滋味甘洌，曾是明清两代皇宫的饮用水源。福建南安观音井，曾是宋代的斗茶用水，如今犹在。
⑸ 自来水
　　它含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味。所以用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶，或者采用净水器将水净化，这样就可成为较好的沏茶用水。
⑹ 纯净水
　　现代科学的进步，采用多层过滤和超滤、反渗透技术，可以将一般的饮用水变成不含有任何杂质的纯净水，并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶，不仅因为净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。市面上纯净水品牌很多，大多数都宜泡茶。除纯净水外，还有质地优良的矿泉水也是较好的泡茶用水。

这个是有的，不知道大家以前有没有喝过一个牌子的高端水，叫格莱雪的，是来自新疆天山“中国一号冰川”的冰川水，现在格莱雪又出了一种泡茶专用水，叫“雪煎茶”的，我现在泡茶用的就是这种，果然不愧是传说中的“梅之水”。雪煎茶泡茶水水源同样来自“天山一号冰川”，其水质满足了全部甘、洌、柔、清、轻、活的特点，能充分提茶香、引茶味、泽茶色，另外其适度的矿物质含量能有效提升茶叶浸出率，用来做泡茶专用水特别的好。古人将泡茶的水由高至低分为“梅、兰、竹、菊”四等，其中“梅之水”采自隆冬季节的压梅雪，是最高级别的泡茶水，被茶客尊称为泡茶水中的圣品。现代一些科学记载表述，新疆天山中国一号冰川地处在欧亚大陆的中心地带，上面的冰体尤其是最底层的老冰是由400万年前的天山飘雪累积冰结而成，不仅水质纯净，更由于中国一号冰川距离海洋最远，形成了天然的低氘水，也就是超轻水，这种水中重氢、重氧含量大大低于普通水。可以说到目前为止雪煎茶是我发现的泡茶专用水的最佳之选，它的天然低氘特性使得水中活性极强，能充分提引茶叶中咖啡碱、多酚类、氨基酸、色素、芳香物质等，表现出不同茶种的不同茶香、茶色和茶味。不妨试一下哦，一定和以前喝过的茶水有很大不同。

三分茶.七分水，水为茶之母。
水是茶的载体，茶的色、香、味只有通过水才能得到真正的体现。明代许次纾在《茶疏》一文中说：“精茗蕴香，借水而发，无水不可与茶论也。”清代张大复在《梅花草堂笔谈》中也说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。玛尔钦圣泉是来自青藏高原的极品泡茶水，现在几乎成为高端人士的泡茶专用水了。

极品泡茶水的基本要求是必须符合“轻、清、活、甘、冽、柔”等基本特点,冰川水是最适合泡茶的极品水。

玛尔钦圣泉符合极品泡茶水的所有要求：

玛尔钦圣泉地处海拨6282米的青藏高原东昆仑山系玛尔钦神山,人迹罕至，属常年7度不冻的冷泉水,具备低氘,水龄长、水分子团小、天然弱碱性等特点，是世界公认的最好的淡水资源，水质清冽晶莹，属无菌，无污染，在地球现存的冰川资源中， 99%为南极大陆和北极格陵兰两大冰盖所占有，无法直接利用。而剩下的不到1%，则主要分布在“世界屋脊”的青藏高原，历经地球第四冰期的洗礼，高水龄高海拔，故这里的冰川资源成为不可复制的优质水源,一般被称为生命之水,在英国和和日本等国属于皇室专享水也是各国元首出国常携带的饮用水。

轻: 玛尔钦圣泉是低氘水.低氘水又称超轻水,根据中国核工业总部的检测,氘含量仅为130PPM/升,比普通水或是山泉水等的155PPM轻20%,是泡茶的极品水。

清:玛尔钦圣泉源于青藏高原海拨6282米的昆仑山脉,人迹罕至,零污染。

活: 低氘水是生命活水,是活性水, 是普通水活性的三倍以上,能促进细胞的DNA的修复,易提茶色,引茶味。

甘: 各种矿物质含量适中,.钙镁含量是2:1黄金比例, 总硬度在100以下, 口感甘甜绵长.矿物质含量适中的冰川水最能带出茶中对人体有益的抗氧化物的释放量。

冽:玛尔钦圣泉是冰川水,常年七度不冻泉。

柔: 玛尔钦圣泉是小分子团水.北大检验机构的测试为半幅直径为54.77HZ,是中国目前分子团最小的水.一般的普通水大概是150HZ左右,小分子团水更提升茶中茶多酚等有益物质的析出量。通过试验100ml水，1克绿茶的茶汤，溶出茶叶中茶多酚类和维生素等物质达到105微西门子/厘米，比其他水浸出茶叶中有益物质高出一倍。

最好用山泉水、另外不同的茶叶需要不同的水，要看你所泡的茶叶了。