红酒一般指红葡萄酒,酒精度7度以上。啤酒酒精度4度一下。啤酒的10.5°11°是麦芽汁含量。仔细看一下,也有小子标出酒精度!
红酒度数是指红酒的酒精含量,一般在10~15度
啤酒度数是指啤酒中原麦汁的浓度,一瓶10度的啤酒,其酒精含量只有4度左右。
因此,相对于啤酒,红酒易醉些。
酒的种类不一样
1、原料不同
啤酒是大麦为原料发酵生产的低度发酵型酒水。辅料有啤酒花。
葡萄酒原料是葡萄,也是发酵型酒水。不需要辅料。
2、口感不同
啤酒含有二氧化碳,口感有微苦的啤酒花味道。酸甜味不突出。
葡萄酒不含二氧化碳,干型葡萄酒酸涩味,带有果香味,甜型葡萄酒酸甜适口,没有苦味。