吃剩的爆米花如何再加热？

2024-12-01 02:54:19

推荐回答（5个）

回答（1）：

微波炉加热。

米会膨胀成爆米花，实际上是温度与压力的共同作用。在一个密封的容器中，内部空气量恒定，当温度增高时，容器内的压强就会增大。在给铁炉子加热时，密封在炉内的空气压强逐渐增大，同时炉内的大米也承受着高温，大米内部的水分逐渐蒸发释放出来，并且不断在炉内聚积。随着温度不断升高，炉内的气压也越来越大。

由于同时也受到炉内气压的约束，气压差还不够大，所以米粒暂时没有爆开。当炉内气压升高到2-3个大气压后，便停止加热。在打开炉盖的瞬间，高温高压状态的米粒突然接触到气压较低的环境，脱离了炉内气压的束缚力，米粒内水分急骤膨胀，形成了爆米花。

扩展资料：

注意事项：

1、孕妇最好少吃爆米花，因为爆米花中含有的糖精，对胎儿的成长发育不利。加上爆米花比较干，容易引发上火。所以对于孕妇怀孕期间的女性来说是不适合二尺爆米花的，特别是里面含有的一些物质对于胎儿的发育有很大的影响。

2、婴幼儿的气管很细，吃爆米花很容易卡住宝宝的气管。因此不要给4岁以内的宝宝吃爆米花，孩子吃爆米花时家长要看护好。

3、除此之外爆米花可以增加膳食纤维摄入，有助于牙齿坚固，由于香味太浓的爆米花含有的香精和添加剂是比较多，还包括人造的奶油，不利于孩子的健康和发育，而且消化能力比较差的孩子还会造成肠胃不适。

参考资料来源：百度百科-爆米花

回答（2）：

　　一般情况下使用的是微波炉加热。
　　但爆米花的水分少，不太适宜用微波炉直接加热。最好是熬一些糖，浇到米花里
制成米花糖，这样才更好吃一些。

回答（3）：

放微波炉里热一分钟，爆米花会变得更酥

回答（4）：

微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。
爆米花的水分少，不适宜用微波炉直接加热。

回答（5）：

可以用微波炉加热啊，一分钟高热就可以了