熟后放盐，放些嫩肉粉（一种蛋白酶调料），可以使肉容易烂而且鲜嫩。可以放些山楂一起煮，很有用！
只要排汽阀不漏汽，时间设置正确，就是锅子有故障。找卖锅的退货。
起锅再放盐牛肉要切小块腌一会再炖有可能说你的操作方法不对
