打尖还是住店中的打尖是什么意思?

其实“打尖”这两字所表达的意思就是“吃饭”，吃完就走的那种。所谓“打尖”其实也就是打发舌尖，能够打发舌尖的自然只有饭食，所以“打尖”这个词才会用来表示吃饭这件事情。不管是古代还是现在，行路过程中难免会肚子饿。尤其在交通不便的古代，旅人总要走上好长一段距离才能碰到一家旅舍，所以每当这个时候都会进入旅舍吃顿饭或者休息一晚。于是这便有了“客官，打尖还是住店？”这句经典台词。

“客官，打尖还是住店？”这句台词在很多古装影视剧中都曾出现过，它所传达的意思简单来说就是“吃个饭就走？还是住一晚再走？”话说“打尖”这个词在元明清时期的小说中运用非常广泛。比如说出自李汝珍之手的清代小说《镜花缘》中就曾涉及“如路上每逢打尖住宿，那店小二闻是上等过客，必杀鸡宰鸭。”的故事情节。

“打尖”这个词经后世学者研究发现，它很有可能源自于“打火”一词。古人做饭总是离不开火，所以打火这个动作往往与做饭紧密相连，而做饭又与吃饭相连。所以慢慢地，打火便被用来表示吃饭。“打火”这个词自元朝时期开始出现，一本名为《黄粱梦》的元曲作品中首次提到这个词，不过这时它暂且还是表示生火。然而同样出自元朝的《西厢记》以及《水浒传》等作品中所提及的“打火”则为旅途吃饭之意。

现在这“打尖”一词被归纳为方言，其中京津、四川以及广东地区的方言中都有这个词，不过它们的具体含义却是不同的。其中京津地区的“打尖”就是路途吃饭的意思，四川地区的“打尖”则为一种点心，而广东地区的“打尖”则表示插队。

打尖---就是填肚子的意思，吃饭，解决肚皮咕咕叫的问题，顺带有些休息喝水歇口气的含义，主要是指吃点东西，填饱一下肚皮。
“打尖”一词的由来
古时候，人们把在旅途中休息进食叫“打尖”。这个说法，在古典作品
中常可见到。如陆陇其《三鱼堂日记》、“（戊午四月）十七，至本家庙打
尖。”
据考证，“打尖”系“打火”之误。不知在那个朝代之前，人们将一天
三餐之中的中顿饭，因其正值日中之时，所以称为中火，后引申为旅途中之
餐曰打火。叫来叫去，不知何时何原因，又将打火叫成了打尖。
这个考证见清代福格所撰《听雨丛谈》卷十一：“今人行役于日中投店
而饭，谓之打尖。皆不喻其字义，或曰中途住宿之间，乃误间而尖也。谨按
《翠华巡幸》谓中顿曰中火。谓途中之餐曰打火，自是因火字而为尖也。”
这个考证是有根据的。《水浒》中有：你母子二位敢未打火，叫庄客安排饭
来。”再有元杂剧中也多有此说。如马致远《黄梁梦》：“兀那打火的婆婆，
央你做饭与我吃。行人贪道路，你快些儿。”张国宾的《罗李郎》：“恰离
了招商打火店门儿，早来到物穰人稠土市子。”打火店是供旅客吃饭的店铺。

(1)
[make
a
brief
stopover;have
a
snack;stop
for
meal
when
travelling]∶旅程中间的短暂停留(休息或吃饭)
　　倘若在平时行军,遇着这样好的地方,应该命人马停下来休息打尖,然后再走。——姚雪垠《李自成》
　　(2)
[topping;pinching]∶掐去棉花等作物的顶尖儿，也叫“打顶”
　　最新内容
　　广东方言:打尖
　　“打尖”是指人不守秩序而插队的行为，我们广府人也会称之为“兼队”或“尖队”。“打尖”、“尖队”是一种不文明的行为，但其中却有大大的“学问”。
　　不才讲的“大学问”当然不是指如何去插队、怎样插得快之类的歪学问啦，而是指“打尖”、“尖队”这两个词语本身的语言文学渊源：“打尖”和“尖队”中的“尖”其实并非本字，而是后人讹传安上去的，它们的本字应为“櫼”（音zim1）。
　　从字义上分析，许氏《说文》中对“櫼”解释：“楔也”。“楔”（音“sit8”），在中华书局2006年12月版的《汉语字典》（陆贯如著）中，有如此的解释：“插在木器的榫子锋利的木片”。而广府话中保留了古汉语词类活用的习惯，名词常活用为动词，那么就存在着将名词性的“楔”引申为动词“插入”、“揳入”的可能性了。换言之，名词性的“櫼”可能具备了动词“插入”之意。再看看生活中的实例：广府话中有“凳仔烂佐，要櫼番佢”，明显证实之前我的“名词‘櫼’能活用为动词”的推断是完全正确的。“櫼”作动词时就应该解作“用楔子插”即“插入”，而“打櫼”就可解释为“插队”了。
　　而“尖”（音zim1）字，本身的所有意思中没有一个与“插入”相关的。尽管存在着“打尖”这样一个词，但也并非“插队”之意，而是“歇息”之意。“尖”出现有“歇息”这一意思，是在清代以后，以此又出现“打尖”一词。《红楼梦》第十五回：“忽见宝玉的小厮跑来，请他去打尖”这里显然不能解释为请“他”去插队了。而人民文学出版社1982年3月版的《红楼梦》一书，亦将之注解为：“在旅途或劳作中间休息、饮食，俗称‘打尖’。”同样的例子可见于《老残游记》有一句“我已打过尖了”；《儿女英雄传》里也有：“说着便告诉店里，我们那里尖，那里住。”当中的“尖”、“打尖”皆为“歇息”。可见，“打尖”不可能解作“插队”，而该解作“歇息”才对。
　　至于从读音入手，’“櫼”读作“子廉切”（《说文》），音与“尖”相同，都读作“zim1”。因为音同，而把“尖”替代“櫼”的可能性很大。
　　综合字义合字音的分析，我们可以很肯定地认为，“插队”的广府话，在书面上应写作“打櫼”。
　　细心的朋友还会发觉，有的人也会将“插队”说成“兼队”。当然，这也是讹传所致的不当用法。是一种既读错音，又写错字的“双错”用法。导致这种错误的原因在于，一开始有的人将“zim1”音听成了“gim1”，并一直流传下去。
京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证，发现“打尖”应该是“打火”。
　　

京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证，发现“打尖”应该是“打火”。
清人福格《听雨丛谈》卷11记：“今人行役，于日中投店而饭，谓之打尖。皆不喻其字义，或曰中途为住宿之间，乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》，谓中顿曰‘中火’。又见宋元人小说，谓途中之餐曰‘打火’，自是因‘火’字而误为‘尖’也。”
这在小说和杂剧中也俯拾即是。《水浒传》第60回：“且说吴用、李逵二人往北京去，行了四五日路程，每日天晚投店安歇，平明打火上路。”《说岳全传》第8回：“当下牛皋、王贵将带来的家伙，团团的寻着些水来，叫众庄丁打火做饭。”元王实甫《西厢记·楔子》：“〔仆云〕天明也。咱早行一程儿，前面打火去。”

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