如何拥有高品质的窖藏原浆酒?

2024-11-15 07:34:38
推荐回答(2个)
回答(1):

买好的纯粮食酒储藏在地窖中,注意贮藏的密封性,不然容易跑味,可以参考下某猫的谷养康粮食酒,没有任何的添加,还不贵。。

回答(2):

窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,使白酒获得更好的品质。
红年酱香型白酒,以特殊的酱酒产地和陈年时间长为著称,收集珍藏高品质酱酒,置于专业严格的酒窖,进行陈年窖藏,造诣稀少陈酿臻品、珍贵价值。
酱香型白酒以不到全国白酒5%的产量创造了15%左右的产值和近28 %的利润。据预测,在未来10年内,酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30 %。由此可见,酱香型白酒已成为中国白酒中高利润、高产值的代表产品,且发展前景看好。就整体而言,酱酒市场还处于培育阶段,还需要5年时间放大、成熟。未来5到10年,中国酱酒阵容会拥有5到10个具有全国市场的品牌,而酱酒本身具有的全国基因也将使其出现10~20个泛区域品牌。因此现在提前布局酱香酒市场,机会很大。