喝莲藕汤有什么好处

莲藕是一种含有含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分的良性植物，它里面的含糖量也很高，但是生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。而排骨呢味道鲜美，吃起来也不油腻。所以小编在这里给大家推荐一种非常好的饮食，就是莲藕汤，最好加上排骨，到底有什么好处呢？
最重要的是，猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素这些必要成分外，还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等含钙元素高的物质，可为幼儿和老人提供钙质。可是当这两种食物熬成汤时，它的功效和味道，又会是怎样的呢?

莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
莲藕排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了，下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧，1莲藕两到3节、2排骨，最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的，3当然要放一些中药去一起熬会更好了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。
可是，并不是所有的人都适合吃这道菜哦!它比较适合幼儿，正在发育的人，也比较适合老年人，补充钙元素，莲藕汤也很凉，一些上火的，缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者也可以喝，但是湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，产妇不宜过早食用。

其实，除此以外呢，莲藕还可以和其他的食材搭配在一起，对大家的健康也能起到很好的帮助。好了，对于这道既富有极高营养又美味的菜肴，我给出了这些建议，希望大家看了以后能够对你们的饮食和健康起到一些帮助。
　中医方面认为，莲藕性寒，具有很好的清热去烦的作用，特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温，具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用，是一种很好的滋补食物，特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕之中的藕节是一种很好的重要，服用之后能够起到很好的健脾、养血止血的作用，除此之外还能够有效的改善气色，让我们的身体更加的健康。
　　莲藕的种类有很多，一般情况下分为三种，分别是红花藕、百白花藕以及麻花藕。从功效中来看，红花藕由于含有的淀粉比较多，但是水分比较少，所以更加适合煲汤服用;白花藕则是比较的肥大呈现银白色，肉质鲜嫩多汁，并且带有一股子甜味，最适合生吃;麻花藕则是呈现粉红色，外表漂亮内里的淀粉也是比较多的，适合煮熟之后服用。
　　莲藕的食用方法有很多，除了可以单独做菜之外，也可以和其他的食物一起混合搭配服用并且味道以及营养价值都很好。在日常食用莲藕的时候，一定要防止莲藕变成褐色的，可以将去皮之后的莲藕放入溶解了少量食醋的清水之中浸泡五分钟。在炒莲藕的时候最好不要用铁锅爆炒，也可以一边炒的时候一边加入少量的清水，这样都能够有效的避免莲藕变成褐色。
　　女人多吃藕的好处
　　第一：有效的提高睡眠治质量
　　莲藕是很多人的心头爱，其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
　　第二：莲藕能够养颜美容
　　众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用，例如当我们上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
　　第三：促进大脑发育
　　现代医学研究发现，经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育，并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说，经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来，所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。
　　第四：快速、健康减肥 拥有窈窕好身材
　　对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说，莲藕是一种非常好的食物。专家告诉我们，经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用，这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维，所以在我们服用莲藕的时候，不仅能够有效的促进肠胃蠕动，同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物，从而达到减肥的效果。莲藕的味道非常的鲜美，所以烹饪方法也是非常的多的，无论是爆炒还是煲汤都是非常不错的选择，所以也不容易吃腻。
　　莲藕的吃法
　　通过上文的介绍我们知道了一些女人多吃藕的好处，现在我们就来说说如何做出味道好，同时又营养丰富的食物，一起来看看吧！
　　第一：鲜藕汁
　　材料：莲藕、冰糖
　　做法：将新鲜的莲藕去皮之后清洗干净，然后榨汁，加入适量的冰糖搅拌均匀之后服用，具有很好的治疗面部痤疮的作用。

　　第二：甘麦枣藕汤
　　材料：莲藕、小麦、甘草、红枣、食盐
　　做法：将小麦清洗干净之后用水泡发;然后将准备好的小麦、甘草以及红枣一起放入锅中，加入适量的清水烧开;随后放入准备好的莲藕，小火慢炖直到软烂;加入适量的食盐就可以起锅了。