内容如下:
步骤一:用牙签将虾线取出。
步骤二:将虾头掰开,将连接虾头的虾线慢慢抽出。
3用剪刀将虾须剪掉就可以了。
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类。
种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
鲜虾处理方式:
材料准备:剪刀,鲜虾,清水。
第一步:把鲜虾放入清水中,用水浸泡3~5分钟。
第二步:使用剪刀在虾头上剪一刀,将鲜虾头顶上的硬刺剪掉。
第三步:使用剪刀剪掉鲜虾的眼睛和虾枪。
第四步:使用剪刀将鲜虾肚子上的虾脚和虾须剪掉。
第五步:使用剪刀剪掉虾尾。
第六步:使用剪刀从虾尾处的第一关节扎进去,从中挑出虾线(虾线是虾的排泄物,无法食用)。
第七步:一个鲜虾已经处理结束。
温馨提示:剪刀要小心使用,以防意外受伤;另外,鲜虾上有很多坚硬的虾须,清理过程中要注意,避免扎到自己。