摘 要：亚硝酸盐是南美白对虾发病的三个（溶解氧、氨氮、亚硝酸盐）最主要的诱发因子之一。在对虾发病的同时见到亚硝酸盐过高的现象层出不穷。生产养殖过程中，许多虾农对它只能望而生畏、束手无策。一旦发现亚硝酸盐过高，不论养殖时间多长一律干塘，重新下苗来过。
