沈阳烤鸡烤鸭的成本是多少?详细些!

2025-03-21 19:09:16
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回答(1):

首先说烤鸡,现在2009.1.6日的报价西装鸡价格是13.2元/KG,就按500g一只计算,单只的原料价格在6.66元,刨去加工费用(水、电、设备损耗、香料等等),单只烤鸡的成本在7.5-7.8元左右,现市场的零售500g烤鸡价格在12.8元-15元不等,利润在40%左右。然后是烤鸭,2009.1.7日报价是8.83KG,按一只1KG算,你的加工成本就会很低,也就是说烤鸭的利润要高于烤鸡,一只烤鸭的结算价大约在9.5-9.9元每只,现市场的烤鸭零售价一般在16-18元,利润在80%左右。也就是说烤鸭的利润更高,但是2009年首例禽流感死亡病例在北京出现,禽类的价格我估计会下跌,你可以看看事态在购买原料。

回答(2):

你是说自己腌制的成本还是进别人的货的成本?如果是想知道腌制的成本我可以告诉你。私聊

回答(3):

一只10元