这款蛋糕可是无油无淀粉，怎么吃都不长肉啊亲，正在减肥的你吃多少都不会有负罪感哦！
简单几步教您做出好吃的鸡蛋糕
八寸原味戚风（可做生日蛋糕坯）
原味戚风的用料
土鸡蛋5个 鲜牛奶75g
低筋面粉100g 玉米油60g
白砂糖100g 柠檬汁几滴
原味戚风的做法
步骤1
牛奶和玉米油混合
步骤2
搅拌至完全乳化无油星状态
步骤3
加入蛋黄
步骤4
搅拌均匀
步骤5
加入面粉切拌均匀
步骤6
切拌好的样子
步骤7
蛋清中加几滴柠檬汁
步骤8
分三次加糖打至硬性发泡（提起打蛋器有小尖角）
步骤9
将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀；
步骤10
将面糊倒回剩下的蛋白中
步骤11
用刮刀继续切拌均匀；
步骤12
倒入模具
步骤13
轻震几下震出大的气泡；
步骤14
提前预热烤箱150度，下层，65分钟；
步骤15
取出蛋糕，倒扣，放凉脱模
步骤16
成品
步骤17
成品
步骤18
成品
步骤19
成品
原味戚风的烹饪技巧
我选择的小村土鸡蛋，所以颜色很漂亮，选择普通鸡蛋的话颜色就没有这么黄了
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