健身减肥应该怎么主意饮食？

少吃多餐，忌油炸、油腻食品，忌饮酒，还有冷饮，零食，饮料（盐汽水除外，可以适量）。总之，只能吃正餐。实在太饿，可以吃几块全麦饼干或面包。
多吃蔬菜，谷类（比如纯麦片，而不是含糖的那种）
其他水果也要吃，不过不能过量，毕竟水果糖分也是有的。
香蕉很好，虽然热量比较高，但脂肪低，而且含钾很多，帮助减肥。
苹果很好，对减肥也有帮助（具体什么原因我忘了，好象是减少脂肪形成吧）
蛋白质的东西也可以吃点，有助加速新陈代谢。
肉类，要吃。我个人觉得红肉白肉都要吃，因为肉类中含有维E，其他种类食物中含量很少，而维E可以光洁你的皮肤等等使你看起来年轻。红肉容易吃得饱，但只能吃很少很少。白肉（如鸡肉等），去掉油后，可以稍微多吃点。如果是猪肉之类的，建议烧汤，汤里不要放油，个人觉得剂菜豆腐猪肉蘑菇汤很不错，营养很均衡，味道也很好，不能放油啊。
坚果类少吃，很容易发胖。
一定要少盐，因为盐在体内会迅速吸收水份，我记得说经过个什么过程，会促使脂肪形成（具体忘了，总之，少盐！！）

总之，纤维类对减肥是很好的，糖类物质会在消化过程中消耗自身20%能量，而如果是脂肪类吃得太多，你就没救了~~~

还有，即使减肥成功了，你也不能掉以轻心~~，所以我现在依旧是健身爱好者，以上都是我从前看来的信息，或者说是经验总结，其中有几条具体原因记不太全，但说法应该没错的。
但我个人觉得，每个人体质不同，有的人吃甜食容易胖，有的人吃肉类容易胖，关键还是要你自己了解自己的体质，尽量避免让你容易发胖的东西。

运动的话，我是靠游泳减下来的

有氧运动：一周4次，每次40～60分钟，慢跑、快步走、爬楼梯、骑自行车、爬山等，有条件的话可以适当考虑游泳。
腰腹练习（小重量或自重）：一周3～4次，每次2个动作（不含热身，热身一般控制在10分钟以内）每个动作4～6组，每组20～30次；组间间歇1分半钟以内，动作间间歇2～3分钟。参考动作有：仰卧起坐，交替起坐，收腹举腿，收腹提臀，站姿两侧弯腰提铃。
大重量力量训练（大重量力量练习过程中会有效的带动全身肌肉和脂肪都参与提供能量，主要是提高力量以及协调减脂）：一周3次（腰腹练习前或后），每次1动作、2～3组，每组5～8次，组间间歇2～3分钟。参考动作有：杠铃卧推，深蹲，硬拉，杠铃划船。
饮食：切记要控制饮食，少吃多餐，忌油炸、油腻食品，忌饮酒；多吃蔬菜、水果、富含纤维的食品；忌空腹锻炼，特别是大重量训练，空腹训练容易发生低血糖，重者可能昏厥，运动前半小时左右应适当补充能量。

注意合理膳食，既要控制热量的摄入量，又要补足必要的各种营养。

减肥。少吃多餐！

减肥是一件需要长期坚持的事情，而在减肥的道路上，不能只凭借运动减肥，饮食、作息、运动方式等都应该有一个合理的策略。