总体来说，紫砂锅和陶瓷锅各有优缺点，安全性方面两者皆可，但紫砂锅不含任何有害人体的元素。在比较紫砂锅和陶瓷锅的安全性时，我们需要考虑以下几点：
* 紫砂锅：由优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。紫砂富含人体所需的多种元素，具有保健功能。
* 陶瓷锅：采用陶瓷制作内胆，遇到高温容易裂开。
综上所述，紫砂锅和陶瓷锅在安全性方面都可以满足要求，但紫砂锅不含任何有害人体的元素，因此更胜一筹。
不好说，如果是纯紫砂的话，肯定是紫砂的好，可如果是紫砂锅的话，锅里面是加了耐火材料的，陶瓷应该也加了，我个人觉得，紫砂加了耐火材料就不是真正的紫砂了
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