大神们怎么让淡奶油稳定性更好啊，做好的蛋糕一会功夫

2024-07-27 19:10:47

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淡奶油打发要注意室内温度，不要超过25度，这个很重要。
另外打发后的淡奶油装进裱花袋后可以先放冰箱里冻一烂和会，等用的时候旅历枝再拿出来，这样容拆敏易成形一些。
淡奶油安佳、欧德宝、铁塔都差不多，铁塔会略香一点，现在由于安佳用的人多，所以市场价也略高于其它两个品牌，以前是略低的。