冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭,用以治疗阳虚体弱和病后虚损。常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。
主要活性成分是虫草素,冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气、美白祛黑等多种功效。
食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。
对中枢神经系统有镇静、抗惊厥、降温等作用,对体液免疫功能有增强作用,虫草的水或醇提取物可明显抑制小白鼠肉瘤等肿瘤的成长,虫草菌发酵液可对抗家兔心肌缺的ST段改变,虫草菌对大鼠应激性心梗也有一定的保护作用,虫草水提液对大鼠急性肾衰有明显的保护作用。
参考资料:百度百科-冬虫夏草
1、冬虫夏草、枸杞、山药、乌鸡。
2、冬虫夏草,鹌鹑,生姜、盐。
3、冬虫夏草,瘦猪肉(切片)
我的的建议就是尽量不用冬虫夏草的炖汤,那样的话冬虫夏草的营养就会流失,所以,吃冬虫夏草还是吃缔一草冬虫夏草,可以完美的将冬虫夏草的营养吸收进入我们的身体。从而达到高吸收的效果,在服用冬虫夏草的期间,要注意以下几点:保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物。
可以和冬虫夏草煲汤的食物
冬虫草冬菇瘦肉汤
冬虫夏草3克,冬菇80克,瘦猪肉80克,精盐,味精适量。
能温肾健脾。适宜于脾肾亏虚、神疲乏力病人食用。
乌鸡 排骨 都可以吧 反正都是很补的东西
冬虫夏草可以和老鸭,鸡瘦肉等一起褒汤,一般先将老鸭一起用小火炖,时间为1—2小时。最后在把冬虫夏草加入,文火炖煮5分钟即可,冬虫夏草也可泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。另外,冬虫夏草无论怎么吃,吃之前一定要先清洗干净,具有药用疗效的冬虫夏草产地是青藏两地的冬虫夏草,福临门虫草和同仁堂是这两个产地的代表老牌,其中以福临门最为实惠。
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