西门子cs656gbs1w蒸烤一体机怎样

建议分开购买，如果购买蒸烤一体的，肯能你会经常更换加热管的，还有烘焙效果不一定很好。因为正常来说烤箱，工作的时候基本都是高温，箱体里干燥，而蒸箱却跟烤箱相反，工作的时候，温度最高100°，并且产生大量的水蒸气。长时间就会侵蚀加热管。

首先我先说一下西门子cs656gbs1w这款，这款蒸烤一体机目前有专业的厨电拆机分享的文章，大家可以去查一下，在工艺、质量和隔热方面都是顶级的。

另外再说一下其他人的答案，关于蒸烤一体机，是需要经常换加热管的？烘焙效果不一定好？蒸和烤功能不能合一？长时间会侵蚀加热管？

1. 蒸烤一体机的加热管主要是碳素管、840不锈钢和310S不锈钢等，这些材质的加热管抗腐蚀性、耐高温都很高，导热性也很强，不会因为有蒸汽而对寿命有影响。

2. 关于烘焙效果，目前所有的商用烤箱都是带有蒸汽的，也就是说，没有蒸汽的烤箱，还说不上是真正高端的烤箱呢，另外烘焙效果方面蒸烤一体机跟烤箱是一样的功能，而且蒸烤一体机还有蒸汽辅助，对于欧包这种需要洒水的西点来说，显得非常方便。

3. 蒸和烤功能不能合二为一，其实用热水器、电热壶就能证明这句话是错误的，不要简单的用水火不相容来解释这点，物理常识要具备。