1.对于第一次使用的不粘锅,撕掉锅体上的所有标签。如果有一个顽固的出价如果标签不好揭,可以滴几滴香油在上面。香油浸湿标签后,会更容易处理和清洗(壶身没有标签,可以跳过这一步)。2.然后用温水加入一些洗涤剂,用海绵擦洗(别忘了锅底),然而用清水冲洗,然后用干抹布或厨房用纸擦拭剩余的水。我操。3.在不粘锅表面均匀涂抹一层食用油(最好不要用黄油或猪油)。4.将涂有食用油的不粘锅放在火上烤至油温开始冒烟,然后关火。5.锅自然冷却后,再清洗一遍,即可使用。
一般都需要用油烧热过一遍锅,这样以后用起来就不易粘锅,而且去新锅的异味。你可以选择用油,也可以选择用一块肥肉(小块一些)来烧出油磨插锅内,十几分钟就可以啦。
1、首次使用前 将锅上所有标贴除去,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干;用火烘干
水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅(勿洗锅)自然冷却后使用,最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果,并有利于保养。
2、烹饪时以中、细火为宜,严禁锅体干烧。煮食时,先用中火烧热锅底,然后放入食物,专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味,营养不走失;猛火烹调不再为现代营养学所接受,食物因受高温易形成炭化物,对人体有害,同时损害锅体。
3、 在炒菜时,为保护炊具不粘表面,每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面,在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗,切忌冷水冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。
4、 为了延长不粘锅的使用寿命,切忌锅体干烧,最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
5、遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。