土豆怎样保存十几天不会坏。

　　1、用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽。

　　2、放在通风透光的地方。

　　3、放在干燥的地方一般不会坏的。

　　马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

　　马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

取决于土豆的质量和保存的环境.

如果土豆在生长过程中没有感染病害(环腐病,晚疫病等),且收获前后没有受雨淋的话,存放的时间要长于感病或水泡的.

土豆受阳光直射表皮变绿,在黑暗条件下易发芽,因此应在通风避阳光直射的环境下存放土豆.

个人经验:质量好的土豆,在室内可正常存放45-60天,如果出现发芽情况,及时掰除,防止营养继续随芽的伸长散失.

发芽的土豆在芽眼附近会产生有害人体的龙葵素,此类物质水溶性,只要剜除芽眼附近薯肉,切后在用水泡15分钟,可放心食用.

建议现买现吃,不要过多贮存,避免浪费.

一起学习生活常识

　　选择具备通风条件的房间，储藏量不超总容积的三分之二即可，清扫干净。如果是水泥地面，最好用木制品或草垫等物品隔开。
　　土豆的保质期本来就很长
　　1.将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里，放入几个绿苹果，一般纸箱放入4--5个即可。
　　2.在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了 。
　　3.将土豆放到一个纸箱子里，上面覆盖旧衣服遮光。