（1）雇佣合同是以直接提供劳务为目的，承揽合同则是以完成工作成果为目的，提供劳务仅是完成工作成果的手段。 （2）承揽合同履行中所生风险由完成工作成果的承揽人承担，而雇佣合同履行中所生风险由接受劳务的雇佣人承担。 （3）承揽合同的当事人之间不存在支配与服从的关系，承揽人在完成工作中具有独立性，可以自主决定如何完成工作、何时完成工作；雇佣合同的受雇人在一定程度上要受雇佣人的支配，在完成工作中要听从雇佣人的安排、指挥。 （4）雇佣合同中，雇工因工作原因给第三人造成损害，雇主应承担赔偿责任；在承揽合同中，承揽人在工作过程中给第三人造成损害，承揽人自己承担损害赔偿责任。
1、承揽人并不依附于定做人，而雇工是依附于雇主的；2、承揽人有权自行安排工作的时间、工序等，而雇工只能依雇主的指示行为；3、承揽人一般是自己准备所需设备及工具的，而雇工的劳动工具及设备一般是雇主提供的；等等。
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