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缺碘吃什么食物可以补呢

2025-02-27 06:51:07

推荐回答（5个）

回答（1）：

不同食物含碘量不同，部分海产品含碘量较高，如海带、紫菜、带鱼、干贝等。

海带、紫菜含碘量最高，干海带能达到36240ug/100g；

其次为鱼、虾、蟹、贝类（如干虾米类 983ug/100g、赤贝162ug/100g、花蟹 45.4ug/100g、带鱼 40.8ug/100g）；

其他食品中，蛋类含碘量较高（如鹌鹑蛋 233ug/100g、鹅蛋 59.7ug/100g、鸡蛋 22.5g/100g）；

肉类含碘量在1.9ug/100g至4.5ug/100g之间；植物类含碘量最低，特别是水果和蔬菜。

对于碘缺乏者，加碘食盐是最佳补碘方式，食物中海带和紫菜的含碘量是最高的。

扩展资料：

最好的补碘方式：

人摄入的碘 80%以上来自食物，10%～20%来自饮水，0～5%来自空气。常用的补碘方法以食盐加碘为主，其他方法包括口服碘油丸、服用含碘药物及食用富含碘的食物等。

食盐加碘是 WHO 等国际组织推荐的防制碘缺乏病最安全、最有效的措施。对于一般人群，只要能够吃到合格碘盐，就能够保证碘摄入量，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。

妊娠妇女和哺乳妇女应选择妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐，并鼓励摄入含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜等。

参考资料：碘缺乏病-百度百科

回答（2）：

含碘的食物：

1、食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。

2、、海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。

3、所以，只有海产品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它们是天然的最佳补碘产品。

扩展资料：

碘的主要作用：

1、维持机体能量代谢和产热。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。

2、促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。

3、促进脑发育。在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的。

参考资料：正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些-人民网

回答（3）：

　　含碘较多的食物有海带和其他的海藻类，洋葱以及海鲜类，主要是含碘丰富的土壤所出产的蔬菜。孕妈妈每日吃一两个洋葱或50～100克海带可满足需要。
　　下面再给一些食谱供准妈妈们选择：
　　虾皮菠菜粥
　　【原料】粳米100克，菠菜60克，虾皮15克，猪油15克，盐、味精各适量。
　　【制法】将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥于水分;将虾皮洗净，用温水泡软;将菠菜洗净，用开水烫一下，切好备用;将锅中加入约1000毫升的冷水，放人粳米，用旺火烧沸后下入虾皮、猪油拌匀，然后改用小火熬煮成粥，放入菠菜、盐、味精，搅拌匀即可盛起食用。
　　豆芽海带炖鲫鱼
　　【原料】鲫鱼l条，海带25克，黄豆芽150克，排骨汤250克，料酒、葱、姜末、盐各适量。
　　【制法】将海带、豆芽洗净，沥水;将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后在鱼身上切成十字花刀;将锅中放入植物油，用旺火烧热，放入葱、姜末，翻炒两下，立即倒入排骨汤，烧开后放人鱼、海带、黄豆芽、盐、料酒，煮沸后改文火慢炖，鱼熟后再放入少量味精起锅即可。
　　紫菜豆腐汤
　　【原料】紫菜20克，猪瘦肉30克，嫩豆腐200克，精盐、料酒、湿淀粉、葱末各适量。
　　【制法】将紫菜去杂质，泡发后洗净，用沸水烫一下，捞出挤去水分，放人汤碗内;将猪瘦肉洗净，切成薄片，加精盐、料酒、湿淀粉拌匀;将豆腐切厚片;将锅置火上，放入适量水，再放入豆腐片、肉片，用旺火烧沸后，加入精盐，烧至肉片熟时加入葱末，倒入盛紫菜的碗内，用筷子略拌即成。
　　十大补碘食物有哪些?
　　食物名称每100克食物碘含量
　　海带 1毫克
　　紫菜(干) 1800微克
　　菠菜 164微克
　　芹菜 160微克
　　海鱼 80微克
　　海盐 2微克
　　山药 14微克
　　碘化食盐 7600微克
　　大白菜 9.8微克
　　鸡蛋 9.7微克
　　孕妇缺碘对宝宝有什么影响?
　　如果孕妇碘缺乏的话，极易导致流产、死胎、先天畸形、围生期死亡率增高、婴幼儿期死亡率增高等后果，而且还会导致胎儿发生地方性克汀病、神经运动功能发育落后、胎儿甲状腺功能减退的概率增加。孕妇如果不注意补充足量的碘及新生儿易发生甲状腺功能减退、新生儿甲状腺肿等。