(1)烧杯内水的质量为:m=ρV=1.0g/cm3×60cm3=60g,合金块的质量为:m=60g,合金块体积:V=80ml-60ml=20ml=20cm3,合金块密度:ρ= m V = 60g 20cm3 =3g/cm3=3×103kg/m3.(2)烧杯内的水不能全部倒入量筒,测量水的体积偏小,求出的质量偏小即合金块的质量偏小,求出的密度偏小.故答案为:(1)3×103;(3)偏小;烧杯中的水不能完全倒入量筒中,合金块的质量偏小.