西红柿炒鸡蛋
主料:西红柿2个 鸡蛋2个
辅料:盐1茶勺 白糖2勺 食用油适量
1、我们首先就是将西红柿和鸡蛋洗干净了,然后是将西红柿的蒂部去掉了,切成块。
2、将鸡蛋加一些盐打散了,将锅里面的油加热了,等到油热了之后就是加入蛋液。
5、我们在炒鸡蛋的时候,是要用铲子将鸡蛋捣成碎块了,然后炒好了盛出来备用。
6、在锅里面里面放入少量的油,然后就是将油加热了倒入西红柿,进行煸炒。
7、等到西红柿变软,开始出现汁的时候就用小火,然后是放入白糖和盐,这样在熬出汤汁之后,就是一边用铲子慢慢的捣碎了。但是要注意不要太碎了。
8、将提前炒好的鸡蛋放入里面,混合炒均匀了就是关火出锅。
吃西红柿的好处
1、我们食用西红柿是可以很好的保护肝脏和降低血压,西红柿里面的含糖量是比较适度的,含有维生素P,能够很好的帮助降低我们血液的粘稠度,帮助保护血管,对于高血压的人群来说食用一些西红柿是可以帮助防治高血压,西红柿里面是含有叫氯化铜的物质,这种物质是可以帮助治疗肝病,而且西红柿对于冠心病也是有很好的辅助治疗的作用。
2、西红柿里面含有比较丰富的苹果酸和柠檬酸,这些物质可以帮助胃液很好的消耗脂肪,而且我们食用了一些比较油腻的食物之后,可以食用一些西红柿,不仅可以帮助消化,也能够防治消化不良,西红柿是有很好的利尿的作用,对于肾病有改善的作用,经常食用有一些西红柿有很好的清热解毒的作用。西红柿里面含有的纤维质能是可以使得粪便里面的水分增多,可以达到通便利尿的作用。
3、西红柿也是有保护皮肤健康,含有的维生素P,能够促进红血球的形成,含有的维生素C含量是比较高的,能够保持我们皮肤更加有弹性,我们将西红柿切碎了搭配上蜂蜜外用是可以很好的滋润肌肤,对于治疗癞皮病是有比较不错的效果。
西红柿炒鸡蛋怎么做?西红柿洗干净切十字,放入开水烫两分钟然后薄皮,切成小块备用,把鸡蛋倒入碗中,准备盐 两碗清水然后搅拌出末,然后下锅翻炒即可。
西红柿炒鸡蛋怎么做?
西红柿炒鸡蛋不一样的味道
家常西红柿炒鸡蛋做法