熟牛肉夏季如何保存?

你可以加抗坏血酸钠,可以用喷雾的方法.
2024-11-15 14:35:16
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熟牛肉夏季如何保存的问题,夏天保存熟牛肉最安全的方法还是用冷冻或冷藏法,如是熟食店可采用巴氏温度保存法,即存放处的温度保持在摄氏65度左右。