什么叫食物的热效应,不同的食物有怎样的区别？

2025-04-14 16:26:55

推荐回答（4个）

回答（1）：

您好，食物热效应是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。
食物的成分不同，所产生的热效应差别很大。
脂肪的食物热效应约占其热能的4％-5％，碳水化合物为5％-6％，而蛋白质还要高，能达到30％-40％。
另外，食物热效应与进食量也有关，吃得越多，热能的消耗就越多。吃得快比吃得慢者消耗的热量高。
望采纳，谢谢

回答（2）：

食物的热效应就是比如视频在微波炉中的反应就应该是,不同的食物加热肯定会有不同的颜色和状态

回答（3）：

食物的热效应是指因进食而增加的能量消耗。例如，吃碳水化合物可以增加5-6%的能量消耗，吃脂肪4-5%，吃蛋白质30-40%。一般的混合饮食可使基本新陈代谢增加10%左右。食物热效应只能增加身体热量的分散，不能增加可用的能量。换句话说，食物热效应对人体来说应该是一种损失而不是收益。现在，人们减肥的方法之一是多吃高蛋白含量的食物，少吃淀粉和高脂肪的食物。这种方法的一个更可行的原因是蛋白质的热效应非常高。

回答（4）：

食物热效应是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。食物的成分不同，所产生的热效应差别很大。脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%，碳水化合物为5%-6%，而蛋白质还要高，能达到30%-40%。另外，食物热效应与进食量也有关，吃得越多，热能的消耗就越多。吃得快比吃得慢者消耗的热量高。.