西红柿鸡蛋卤面的做法

2025-03-23 20:42:41
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回答(1):

西红柿鸡蛋卤面的做法
用料 主料

面条(生)500克

西红柿2个

鸡蛋3个

辅料
植物油适量
食盐适量
菠菜250克
葱花适量
米醋少许
白糖少许
1.菠菜摘洗干净后一分为二,西红柿洗净切成小块,鸡蛋滴几滴醋打散备用

2.炒锅中热油,先炒鸡蛋,盛出备用

3.锅中再放入少许油,放入葱花炒出香味,倒入西红柿块

4.一直大火炒制至炒出汤汁

5.加入适量的水,盐,烧开后放入炒好的鸡蛋,糖,调好味后倒入汤盆备用

6.汤锅烧水至水开时放入面条

7.锅开时放入菠菜焯一下,大约30秒关火

8.盛入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤即可

回答(2):

食料:西红柿、鸡蛋、面条、植物油、米醋、菠菜、食盐、葱花、白糖

步骤:

  1. 菠菜摘洗干净后一分为二,西红柿洗净切成小块,鸡蛋滴几滴醋打散备用

  2. 炒锅中热油,先炒鸡蛋,盛出备用

  3. 锅中再放入少许油,放入葱花炒出香味,倒入西红柿块

  4. 一直大火炒制至炒出汤汁

  5. 加入适量的水,盐,烧开后放入炒好的鸡蛋,糖,调好味后倒入汤盆备用

  6. 汤锅烧水至水开时放入面条

  7. 锅开时放入菠菜焯一下,大约30秒关火

  8. 盛入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤即可


回答(3):

1.菠菜摘洗干净后一分为二,西红柿洗净切成小块,鸡蛋滴几滴醋打散备用
2.炒锅中热油,先炒鸡蛋,盛出备用
3.锅中再放入少许油,放入葱花炒出香味,倒入西红柿块
4.一直大火炒制至炒出汤汁
5.加入适量的水,盐,烧开后放入炒好的鸡蛋,糖,调好味后倒入汤盆备用
6.汤锅烧水至水开时放入面条

7.锅开时放入菠菜焯一下,大约30秒关火

8.盛入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤即可

回答(4):

您好,这个就是要先炒鸡蛋,然后放一边,接着炒西红柿,最后变成西红柿炒鸡蛋。
第二步就是要煮面条,水开了再煮面条。
第三步就是要在面条里边放西红柿炒鸡蛋。

回答(5):