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熬羊汤怎么把骨头里的血弄干净?求大神指点
熬羊汤怎么把骨头里的血弄干净?求大神指点
2024-11-17 14:33:22
推荐回答(2个)
回答(1):
骨头里的血是红骨髓,去掉了营养就少了很多,可以凉水入锅,然后快开锅时不断的撇去浮沫,直至汤干净,就好了
回答(2):
你把骨头砸开,用凉水浸泡!血水会泡出来!水会变红!你再换水!一直到水清亮了!就可以了!
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