MATLAB中文论坛2010年出过一本书，北航出版社的，叫《MATLAB神经网络30个案例分析 (豆瓣)》。我觉得把它作为入门书挺好的，每一章配有视频和代码，可以依样画葫芦。刚刚顺手还看到了另一本书《MATLAB智能算法30个案例分析》，看目录貌似内容也比较接近的。
《神经网络》包含的30个例子：
P神经网络的数据分类——语音特征信号分类
BP神经网络的非线性系统建模——非线性函数拟合
遗传算法优化BP神经网络——非线性函数拟合
神经网络遗传算法函数极值寻优——非线性函数极值寻优
基于BP_Adaboost的强分类器设计——公司财务预警建模
PID神经元网络解耦控制算法——多变量系统控制
RBF网络的回归——非线性函数回归的实现
GRNN的数据预测——基于广义回归神经网络的货运量预测
离散Hopfield神经网络的联想记忆——数字识别
离散Hopfield神经网络的分类——高校科研能力评价
连续Hopfield神经网络的优化——旅行商问题优化计算
SVM的数据分类预测——意大利葡萄酒种类识别
SVM的参数优化——如何更好的提升分类器的性能
SVM的回归预测分析——上证指数开盘指数预测
SVM的信息粒化时序回归预测——上证指数开盘指数变化趋势和变化空间预测
自组织竞争网络在模式分类中的应用——患者癌症发病预测
SOM神经网络的数据分类——柴油机故障诊断
Elman神经网络的数据预测——电力负荷预测模型研究
概率神经网络的分类预测——基于PNN的变压器故障诊断
神经网络变量筛选——基于BP的神经网络变量筛选
LVQ神经网络的分类——乳腺肿瘤诊断
LVQ神经网络的预测——人脸朝向识别
小波神经网络的时间序列预测——短时交通流量预测
模糊神经网络的预测算法——嘉陵江水质评价
广义神经网络的聚类算法——网络入侵聚类
粒子群优化算法的寻优算法——非线性函数极值寻优
遗传算法优化计算——建模自变量降维
基于灰色神经网络的预测算法研究——订单需求预测
基于Kohonen网络的聚类算法——网络入侵聚类
神经网络GUI的实现——基于GUI的神经网络拟合、模式识别、聚类
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