烧烤菜汁鸡头怎么做？

2024-11-17 04:28:12

推荐回答（2个）

回答（1）：

　　烧烤鸡头的做法步骤
　　1. 把鸡用水焯，5一一10分钟。
　　2. 把焯好鸡头洗干净，毛处理干净。放锅里烀熟，大约20分钟。
　　3. 烀熟鸡头放凉些，用手从嘴掰开。
　　4. 锅里放油，烧八成热放红辣椒，出香味放辣酱，放处理好鸡头翻炒，最后放烧烤料炒匀，盛盘。

回答（2）：

如果用碳烤的话我建议生烤
洗净中间切开调料腌制
掌握好火候，烤时要把鸡眼扎破！
鸡头是烧烤里最难烤的之一，烤熟容易，好吃就难了，火候难掌握，不是说详细了你就能烤好了，要烤的好吃是需要经验累积的！