青椒鱿鱼好吃，以下是做法：
食材：鱿鱼，红椒，青椒，油，盐，酱油，醋，蒜末。
1.鱿鱼将表面的一层膜撕去，再用清水冲洗干净。
2.倒入料酒和处理好的鱿鱼焯10-15秒，出锅后过冷水。
3.辣椒洗净切成丝，葱洗净切成段，蒜剥皮切成片备用。
4.先将锅烧热，倒入油，加入葱段、蒜片爆出香味。
5.加入过凉的鱿鱼，开大火快速爆炒。
6.加入辣椒
7.加入盐和蚝油，翻炒均匀。
8.出锅前加入剩余的葱段，翻炒几下即可，出锅。
爆炒鱿鱼成品图
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