如果陈列工作做得到位,吸引顾客其实也可以很简单。那么,便利店如何通过陈列吸引顾客?
1.“回”字形的店铺,让顾客看到你最想卖的东西
一家标准的便利店,使用面积一般在80至120平米左右。和普通杂货铺不同的一点是,便利店很少会让顾客走回头路。从入口到收银台,一直走到最里面的日配商品,然后出门,正好绕一圈。
在这条“主动线”上,顾客会途经便利店主推的“促销端架”、自产商品货架、营收占比高的鲜食产品……
收银台在店门的一侧,大门一般不会开在正中,这样方便顾客结账后以最短距离出门。关东煮、包子等散装即时食品的柜台紧靠收银台旁,通常会挨着一个放饮料的候补冷库,引导顾客搭配着饮料一起。
2.购物中心货架不要过高,商品摆放“头轻脚重”
货架的高度应当照顾到女性主顾,中心货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。同时要注意端头货架的利用,因为这是便利店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。
从小到大、从轻到重是便利店货架上下陈列商品的规则之一。比如,农夫山泉桶装水大多放在货架的底层,因为从视觉上头重脚轻确实会有问题,如果是小物件,放在底层就更不容易被看见。
便利店陈列的首要标准,就是尽可能让顾客看到更多商品,因此你可以根据物件的包装特征,在货架里设有挂钩,并设置“架中架”。这种集成方式可以让不同品类的小物件整齐地摆放在一起。
3.利用好面朝收银台的第一个货架
这个货架被认为是便利店的“黄金地段”——这里是顾客的必经之地,排队结账的时候也不免在此逗留。
可别小看了货物的陈列,只要做好了相关的陈列工作,促进销量将会成为非常简单的事情。那么,如果您准备开一家便利店,您会做好相关的陈列工作吗?
【希望能帮助您解决问题】
不少店面在进行设计时,会参考同行中做得比较的案例,认为他们做的不错的地方搬照过来应用也能取得不错的效果。立古设计认为店面设计时最忌讳的就是千篇一律,即所销售的产品样式一样,价格上也没有太大的比较,店面设计上也是公式化的复制品,这样毫无特色的实体店很难在同行当中形成竞争力。在这当中店面设计的差异性和独特性就显得很重要,因为这是让顾客能第一眼察觉到你与众不同的地方,只有区别了同行,才能有机会在同行中脱颖而出,促进消费者进店去了解更多的内容。
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便利店商品要怎样陈列,才能吸引顾客的眼球呢?在这里提供几个建议给大家参考。(1)牛奶、面包、蔬菜、水果、粮油制品等日配品,是现代社会人们生活中的必需品,顾客的购买频率较高,销售额和销售量较大,而且也是顾客进行价格比较的重点商品,是价格策略的主要商品,因此要配置在商店卖场的前端。(2)在收银台通道附近陈列休闲类商品,如:书刊杂志、胶卷、电池、香烟、口香糖等,这些商品属于随意性较强的商品,往往是不在顾客的采购计划中的,通过这样的陈列,可以使顾客在等候收银时随手购买,从而增加商店的销售额。(3)头货架是卖场中顾客接触频率最高的地方,顾客无论进出都要经过端头货架,特别是其中一头又正对着入口,因此这里配置的商品要能够刺激顾客、留住顾客。如:特价商品、促销商品、新产品、换季商品、高利润商品等。(4)通道货架的商品陈列,要重视商品系列的互补性,实行配套陈列,特别是不同货架通道的转换和食品区通道与百货区通道的转换,要注意商品的延续性。例如,调味品与粮油制品、儿童用品/文具与儿童食品、厨房用品与速食品等。(5)便利店卖场的最后端的商品陈列,负有诱导顾客走向卖场最里面的责任。一般来讲,用保鲜柜来陈列新鲜食品最为合适,而且要采用倾斜陈列的方式,使顾客的视线能够尽可能多地接触到商品。a……………………下载地址下载说明本站所有资源均来源于网络或是会员上传,仅供学习参考,严禁用于任何商业目的,本站不对您的使用负任何责任;
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商品陈列细分有六大标准,分别是平铺排列、堆积陈列、置放陈列、交错陈列、装饰陈列、悬挂陈列。
1、平铺排列:就是将商品有顺序地并排放置在一起,称为平铺排列。陈列重点是尽量将商品的首尾对齐形成一个阵列,大多是同类型商品,让其形成一种井然有序的感觉,给人留下美观整洁的印象,基本上绝大部分商品的陈列都是这种情况。
2、堆积陈列:将商品自下而上堆放在一起,称为堆积。一般顶层商品数量较少,底层商品数量最多,形成一个金字塔形状,这种商品陈列既稳妥,又有一定立体感,可以以展现商品量感和质感,既不突兀又有形象。
3、置放陈列:将商品散开放置在容器中称为置放,容器一般是敞口或可以轻易打开盖子的。因为容器四个侧面和底部有隔板有支撑,所以商品不会散落,只要将上面一层的商品摆放整齐就可以了,这种陈列可以在最小的空间放置更多的商品。
4、交错陈列:就是将大小不一、形状各异的商品进行交错排列,主要是为了形成一种有层次和差异的独特美感,不同的商品相互对比和衬托,可以给增强商品的优势形象,也能对各自的缺点进行互补。
5、装饰陈列:将颜色鲜艳的商品摆放在颜色平淡或暗淡的商品前面周围,主要是为了点缀陈列台面,使其看起来更加美观,也可以把其它产品不好形象造成的影响降到最低。同时装饰效果可以给店面增加亮点,刺激消费者购买欲望。
6、悬挂陈列:主要是针对瓜子、糖果之类的轻巧商品用铁钩悬挂,使商品自然垂落展示,一方面可以让顾客更直观的看到商品,突出商品的消费性;一方面也可以节约更多摆放空间。