白米醋是用粘米汤发酵的,糯米白醋是用糯米汤发酵的.黑米醋是用黑米汤发酵的.如果真正是黑米做的醋当然黑米醋有营养嘿.
什么 啊？楼上的？白醋是经过蒸馏的，黑的没有 但是味道没有什么区别的只是 在用途上有点不一样 主要看菜的配色需要
