选购嵌入式烤箱时主要有几点：
1、好安装。要考虑自家橱柜是否适合安装嵌入式烤箱，安装时橱柜要预留出安装空间，因为烤箱工作时会散热，所以要求出安装距离，橱柜相邻门板也要有空隙，进行空气流通，不要掩盖通风口，会影响烤箱使用性能。
2、智能控温。烤箱要控温精准，烘烤对温度的要求很高，不能精确控温，会影响事物的色泽和口感。选择智能控温烤箱，可精准探测烤箱内温度，烘焙温度随食物自动调节，让烘烤更加均匀、彻底、迅速。
3、易操作。大多数烤箱模式单一、操作繁琐。可选择带有智能菜单的烤箱，好操作还可提供更广泛的烘焙选择，烘焙时只需选择烘焙模式和食物属性，一键可完成烘焙，小白也能完全胜任。
4、好清洁。烤箱烘烤食物后会有很多的油脂残留，长时间不清洁不仅会对烘烤食物有所影响，烤箱本身也会因此而损耗使用寿命。所以，选购烤箱时应查看烤箱内胆所选材质，是否容易清洁、打理，这对于今后的使用也很关键。
选择嵌入式电烤箱时主要看以下几点：
1、外观：电烤箱外观材质主要有不锈钢、钢化玻璃等材质。大气时尚易清洁打理。电烤箱的操作面板一般分旋钮式和触屏式两种。触屏式操作面板控温精准，而触屏式的模式选择键是图文结合的，烘焙模式一目了然，清洁起来也比方便。
2、容量：如果平时只是偶尔烘焙些甜品，买一台30L左右的电烤箱就可以。如果是想要尝试多种烘焙方式的人，可选择容量大、功能模式多、智能易上手的电烤箱。
3、功能：选择自动控温的烤箱。拥有自动控温技术的烤箱更加省时省力。自动控温技术能让烤箱内部各区域的温度更均衡,食物受热均匀,烘焙效果更好。
4、散热：选择散热和隔热系统好的电烤箱。最好选择前置散热，实时疏导热空气对流散热，不会对橱柜产生损害。门体能高效反射高温辐射，阻隔高温穿透。
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