麻芋子种植方法是什么?

2025-02-27 23:39:35
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麻芋子种植方法及注意事项:

(一)对环境条件的要求

芋原产于高温多湿地方,至今仍要求高温多湿的环境条件。13~15℃球茎开始发芽,生长期中要求20℃以上的温度,球茎发育27~30℃为好。不同类型对温度的要求和适应范围有所不同,多子芋能适应较低温度,而魁芋对高温要求严格,并要有长的生长季节,球茎才能成长。

芋的叶面积大,根及叶柄结构均显示其水生植物特性,除水芋应栽于水田外,旱芋也应选潮湿地栽培。在生长期中,特别是生长旺盛时期,不可缺水。干旱加以低温使其生长不良,叶片不能充分生长,严重减产;芋较耐阴,强烈日照加以干旱高温常致叶片迅速枯焦,若土壤水分充足可减轻其为害。短光照能促进球茎形成。

(二)球茎的形成发育

芋以球茎作繁殖材料,称为种芋。在适宜温度和湿度条件下,种芋萌发至第一片真叶展开约需1个月。

种芋发芽后,形成新株。新株茎基部的短缩茎,随着植株生长逐渐膨大而形成球茎,称之母芋。种芋因营养物质消耗而干缩,甚至腐烂。母芋下部几节上的叶多退化鳞片毛,以后球茎每伸长一节,长出新叶一片,从前叶的槽中穿出。初期出叶较慢,叶片较小,到生长盛期所长叶片最大,对产量影响也较大。

母芋每节均有一个腋芽,但母芋中下部位的健壮腋芽才形成球茎,称为子芋。子芋同母芋一样,顶芽出叶,莘节上发根。当生长到一定程度后,子芋中下部位腋芽又可形成小球茎,称为孙芋。若条件适合,按此习性能再形成玄孙芋、曾孙芋。

芋在生长过程中所具叶数,可代表球茎的节数。一个芋头有节10~20个,按2/5叶序排列。除最下面2~3节腋芽常呈休眠状态,中部以下各节腋芽多发育成子芋,又以中部所生的芋较大。

四、栽培技术

芋忌霜,喜温暖湿润的气候,温度在20~30℃时,茎叶及芋头生长最盛,在夏季炎热多雨,芋产量最高,在布置芋的栽培季节时,应把球茎生长盛期放在夏季,而在终霜前20天直播或在终霜时栽植秧苗。

芋种须选肥大茁壮而形正的子芋或孙芋。一般重30~60g,每公顷需用1 125kg以上。种芋越大,产量越高。

芋较耐阴,应适度密植,密植虽单株子芋数较稀植者少,但子芋并不小,且亩产量显著提高,为了便于培土,一般采用宽行窄株距栽植法。攀西地区种植多子芋,以行距75~80cm,株距20cm左右,一公顷栽57000~75000株,能收45000~64500kg。

定植前要催芽,每公顷基肥用渣肥30000~45000kg.追肥2~3次,培土1~2次,培土高20~25cm。

芋宜深栽,便于球茎生长。栽植深度可达17cm左右,密植者宜开沟栽植。种芋上盖堆肥或细土,以盖过种芋,微露其芽为准,过深幼芽出土耗费能量大,苗瘦弱,过浅影响发根。水芋在栽种前应施肥,耙田,并灌水3~5cm,然后将种芋按株行距插于泥中即可。

五、田间管理

芋在苗期前(培土前)浇水2~3次便可,而利用多次中耕来保墒。这时水分过多,易引起徒长。培土后芋头处在生长盛期,必须保持土壤经常湿润,每5~7天浇水一次。夏季雷暴雨后也须注意排水。高温季节切忌中午灌水,以免土温骤降,影响根的吸收作用,造成叶片枯萎。

水芋苗定植成活后,可将田水放干晒田,以提高土温,促进生长。以后施肥培土时,为了工作方便,可暂时将水放干,工作后经常保持4~7cm水深。

芋的管理除中耕除草外,最重要者为培土和去侧芽。培土的目的为抑制子芋、孙芋顶芽萌发生长,减少养分消耗。同时芋头都发生在种芋之上,不培土就会暴露土外,遭受日晒雨淋,影响正常生长。同时产量随培土厚度的增加而增加,并且看出加厚培土对产量提高的影响比加深种植深度要大得多。但培土过厚,土壤易于干燥,并使子芋柄部伸长,品质降低也非所宜,一般培土厚约17~20cm为宜。

六、病虫害防治

芋的病害主要是芋腐败病和芋疫病。此两种病在高温多湿气候条件下发生发展。防治方法有实行3~4年轮作;选用无病球茎作种,减少地上部和地下部的机械损伤;发病初期喷波尔液或多菌灵等。虫害主要有斜纹夜蛾幼虫为害叶片,可喷敌百虫液防治。

七、收获

芋叶发黄凋萎、须根枯萎是成熟特征,也即采收适期。在此以前收获越早产量越低。采收应选晴天土壤干松时掘取,除去泥土、根须、叶柄后剥离子芋,分级供应市场。

芋(Colocasia esulenta Schtt.)别名芋头、芋艿、毛芋等,原产我国、印度、马来半岛等热带沼泽地方。现在世界上广为栽培,埃及、菲律宾、爪哇等热带地区更盛行栽培,视为主要食粮。我国及日本自古栽培,在我国南北都有分布,但因其最喜高温湿润,故栽培越向南则越盛,而北方则较少。

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