使用电磁炉要注意什么？

电磁炉是生活中常见的家用电器厨具，无论是家庭还是办公室，都是必备用品。在使用的时候一定要注意安全，稍不注意或操作失误会引起火灾。（科力普省心购，晨光旗下办公用品一站式采购平台）

一、使用电磁炉的注意事项

1、安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。
2、电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
3、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其它物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
4、选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
5、使用与保养中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉，但为保证安全，延长产品使用寿命，还是要尽量避开水气。
6、锅里水不要加太满锅里水量勿超过七分满，避免加热后溢出会造成基板短路。
7、锅必须放在电磁炉中央。因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障。
8、加热至高温时，避免直接拿起容器再放下。因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板。

二、电磁炉怎样合理省电？
1、合理使用各挡功率大功率的
电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。
2、选用电热转换效率高的锅具
电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好(如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅)，同时，所选购的锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能。

三、电磁炉的日常保养
每次使用完电磁炉后，应该在电磁炉冷却后或留有一定温度时立即进行炉面的清洁，以免烹饪时留下的油渍与水渍沉积下来。很多人都认为电磁炉的陶瓷面板为一体化结构，光洁而易清理，没有必要每次做饭后就清理，每隔几天清理一次就可以了。其实这是一个误区--一个清洁度高的电磁炉面板不但看起来更加卫生和舒心，而且加热也更加迅速、均匀。
清理电磁炉面板的正确做法是：使用中性的、温和的清洁剂，使用柔软的布品进行细致的擦拭。切不可使用钢丝球、较硬的百洁布等硬物擦、刷电磁炉的面板，以免对面板造成损坏。如果遇到很难处理的油污和水垢，不妨先用一些专用清洗剂对污染的重点部位进行一下局部的分解或软化处理，这样清洁起来就会轻松很多了。

电磁炉为什么会爆炸？

电磁炉加热，是利用电磁感应原理，当磁场内的磁力通过含铁的物体时，会与铁产生反应，并高速发热。电磁炉的电磁波不仅仅作用于电磁炉的面板上，对于电磁炉上下左右都会有不同程度的影响。 

除此之外，还有这些操作要避免

1、禁止在电磁炉上放置手机

手机含有铁等金属元素，一旦开启电磁炉，手机就会在高温下燃烧爆炸。

2、禁止将烹饪工具除外的金属物质放置在电磁炉上

电磁炉上的铁制菜刀和电磁炉发生反应，电磁炉使得菜刀不断的升温，而电磁炉表面的陶瓷或者隔热玻璃可以直接作为传热导体，使得可燃烧物也跟着不断升温，一旦到达着火点，就会容易引发火灾。 

电磁炉使用还要注意

1、电磁炉再“上岗”必须清洗检查

长期不用的电磁炉，在重新启用的时候一定要记得清洗和检查。清洗的过程中最好用拧干的抹布擦拭炉面。还要检查电磁炉的电源，如有破损，应及时维修或更换。

2、放置要平整

放置电磁炉的桌面要平整，如果桌面不平，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

3、保证气孔通畅

安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。

4、锅具不可过重

电磁炉其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。

5、按按钮要轻、干脆

电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。

6、炉面出现损伤停用

电磁炉炉面通常是晶化陶瓷板，属易碎物，如有损坏，应停止使用。

一、电磁炉使用时注意事项有哪些
1、安装专用的电源线和电源插座电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。2、电磁炉放置要平稳如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
3、保证进气孔和出气孔通畅工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其它物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
4、选用合适的锅具电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
5、使用与保养中要注意防水防潮防蟑螂普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉，但为保证安全，延长产品使用寿命，还是要尽量避开水气。
6、锅里水不要加太满锅里水量勿超过七分满，避免加热后溢出会造成基板短路。
7、锅必须放在电磁炉中央因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障。8、加热至高温时，避免直接拿起容器再放下因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板。
本条内容来源于：建筑工业出版社《卫生间、走廊、过厅、楼梯》

使用电磁炉时，最好要注意这3点，一个都不能忽视，快来看看

电磁炉即电磁灶。使用电磁炉有如下注意事项：
电磁炉有一定的低频电磁辐射，不要带着磁卡（如银行卡）手表之类不能防磁的物品去操作，以免被磁化、消磁或损坏。
虽然未能证明少量的低频辐射对人体有害或无害，但孕妇和儿童还是不要使用电磁炉，以防万一。
操作者与电磁炉的距离不能小于0.5米，且不要长时间站在电磁炉旁，以减少接受电磁辐射，确保安全。
电磁炉是利用磁场感应涡流进行加热，也就是利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。换一句话说，是铁磁体在交变磁场中的磁滞效应发热来加热的，所以锅具要用铁锅，不能用陶瓷锅。如果用铝锅、铜锅等其他金属锅具，其发热效率也很低，基本不能用。
空锅不要放在接通电源的电磁炉上，以防过热烧坏。
用电磁炉烧水煮汤，水不要太满，以免沸腾冒出，湿了电磁炉内部线路和结构招至损坏。同时不要离开人的看管，以防干烧损坏。
不要触摸电磁炉的灶面，以防烫伤。
电磁炉不用时要切断电源或拔下电源插头，以保安全。