一般国内品种需要饲养一年半才能出栏，国外引进的好品种一周岁就可以出栏的。
以当地牦牛产业为例，一般市场上所销售的人工饲养肉牛，从出生到出栏销售，大约需要3个多月。而甘南藏区的牦牛，因完全依靠天然草场放养，其出栏时间却需要3年。
畜牧业是甘南州的主导产业，按科学放牧标准，1亩草场1年只能供给1头牦牛，5只藏羊，但现在甘南州每亩草场却超负荷牧养着2到3头牦牛，10到15只藏羊。过度放牧引起土壤板结产草量减少，破坏了草原植被的原有结构，草畜不平衡导致草原生态恶化，也最终阻碍着甘南藏区牧业的科学发展。
包富贵表示，保护草原生态环境，应将草场单位载畜量降至合理范围，但“牧养的牲口少了，牧民的收入可不应少”，只有通过对草原特色牛羊肉产品深加工精加工，提升其市场销售价值，才能在减少数量的情况下保证牧民收入，从而真正解决草畜矛盾。
扩展资料：
肉牛养殖饲料标准
1、适合于150-200公斤体重的牛使用：每日精料玉米0.1公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤，添加剂有食盐40克、尿素50克、磷酸钠20克、瘤胃素60毫克、芒硝15克。
2、适合于200-250公斤体重的牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆饼1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤，添加剂有食盐40克、尿素60克、碳酸钙20克、瘤胃素90毫克、芒硝18克。
3、适合于250-300公斤体重的牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25公斤，添加剂有食盐65克、尿素100克、碳酸钙10克、瘤胃素160毫克、芒硝30克。
4、适合于300-400公斤体重的牛使用：每日精料玉米5.7公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤，添加剂有食盐100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克。
参考资料：百度百科-肉牛
参考资料：中新网-甘肃甘南藏区：一头牦牛的经济账和生态账
肉牛养几个月可以出栏最好？
养牛场多年养殖经验，选择架子牛500-800斤，生长周期为4-6个月，选择400斤左右的牛犊大概需要8-10个月，选择200斤的牛犊大概需要10-12个月，具体生长周期要根据放牧和圈养，还要看饲料的搭配和品种的选择。
南方、北方、圈养、放养选择哪个品种的肉牛
养牛场建议，在选择肉牛品种的时候，一定要根据自己当地的环境，气候，资源条件来确定品种，另外要根据当地市场需求。
南方地区：
南方地区西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，黄牛，均可养殖。但是西门塔尔牛分为1、2、3、4代，每一代的价格，生长速度，最终体重都不一样。
但是圈养的话，首先要选择改良肉牛：利木赞牛，西门塔尔牛3-4代，或者夏洛莱牛。
如果放牧的话选择西门塔尔牛、利木赞牛杂交一代和二代，或者改良肉牛犊和鲁西黄牛。
北方地区：
可以养殖西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛
如果圈养的西门塔尔牛和夏洛莱牛是首选，这两种牛必选其一，肉牛品种选择的好，在您后期养殖过程中就会体现出来它们的价值所在。
如果放牧的话选择西门塔尔牛、利木赞牛杂交一代和二代，或者改良肉牛犊。
选择肉牛品种的前提和要求：
比如当地市场需求黄牛，你却养殖夏洛莱肉牛，那么这种情况下，养出来的肉牛在本地屠宰销售就会有一定的难度，并非我们不同意自己屠宰，自己屠宰利润会提升30%，但是如果自己不屠宰， 要根据自己的市场需求来选择品种，如果非要养殖改良肉牛，销售渠道本场可以提供，销售价格比本地收购价格高。通过以上信息我们可以了解到品种当中有很多问题，所以我们要慎重考虑。
多久出栏有很多原因控制
品种
饲料
管理
牛的购买体重
国内肉牛品种很多，一般情况下，饲养的好每个月可以生长100斤左右
但是如果你从200斤养殖到1400斤，可能需要1年
但是你从400斤，到1400斤，可能9个月就可以出栏
出栏快慢和品种关系很大
和购买的体重关系也很大
另外粗料和细料的利用也非常关键
驱虫消毒健胃管理也是很关键
基本这么多吧
正常来讲一般肉牛出栏需要8-10个月
我现在养殖9个月出栏一批（400-1400斤）
圈养10个月出栏，放养1年左右。三百斤的小牛。我场出栏价3300。饲料药品平均十五一天。15*30=450元。九个月的饲料成本是450*9=4050元。一千斤出栏的成本是3300+4050=7350元。价格在10元以上的情况下不赔本。高于10元以上就是你赚的，现在价格13元左右一斤。价格很稳定。一头牛能赚4000左右。谢谢 望采纳，我们是肉牛养殖场，交流经验
肉牛的出栏时间一般按牛的年龄来计算，大都是从出生算起到12-16个月之间出栏效益最好。可以交流一下。
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