从俄罗斯到北京带生牛肉乘坐飞机是可以的，但是需要在《申报单》相应栏目内如实填报，并将有关物品交海关验核，才可以入境。
进境需向海关申报物品：
动、植物及其产品，微生物、生物制品、人体组织、血液制品;
居民旅客在境外获取的总值超过人民币5000元(含 5000元，下同)的自用物品;
非居民旅客拟留在中国境内的总值超过2000元的物品;
酒精饮料超过1500毫升(酒精含量12度以上)，或香烟超过400支，或雪茄超过100支，或烟丝超过500克;
人民币现钞超过20000元，或外币现钞折合超过5000美元;
分离运输行李，货物、货样、广告品;
其它需要向海关申报的物品。
不允许，一般而言食品是不能随便携带出入境的
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