肠外营养中有的热氮比 是怎么计算的

肠外营养中有的热氮比就是肠外营养液中碳水化合物+脂肪乳提供的热量（kcal）与氨基酸提供的氮量（g）的比值。

热氮比的问题，是非蛋白热能和氮的比值，为了节约蛋白质，必须供给足量非蛋白热能，所以计算总热卡不包括蛋白质的热卡，通常热氮比在100-200:1。

扩展资料：

从蛋白质代谢特点看热氮比：

正常情况下体内蛋白质的分解与合成处于动态平衡中，人体每日须分解一定量的蛋白质（此为刚需），并以含氮终产物（尿素为主）的形式排出体外。

同时，又须从食物中摄取一定量的蛋白质，以维持正常生理活动之需。一般来说成年人每日需要补充的蛋白质的量为每公斤体重1.0~1.2g，并且需求量因性别、年龄、劳动强度、应激状态的不同而有所差别。

如机体在应激状态下要增加蛋白质的供给量，如感染、发热、手术、烧伤、创伤等，一般应按每公斤体重1.5~2.0g供给。进入体内的蛋白质以氨基酸的形式被吸收经过体内代谢，提供的氮大部分用于合成分解代谢。蛋白质是人体唯一的氮来源，可用氮的摄入量来代表蛋白质或氨基酸的摄入量。

蛋白质的含氮量为16.5%（即：6.25g蛋白质含1g氮），氨基酸是蛋白质的基本单位，大致6.25g氨基酸含1g氮。因为不同氨基酸含氮量不一样，6.25只是一个平均值。

楼上错了。
热氮比是指肠外营养液中碳水化合物+脂肪乳＋蛋白质提供的热量（kcal）与氨基酸提供的氮量（g）的比值
非蛋白热能氮比才是肠外营养液中碳水化合物+脂肪乳（kcal）与氨基酸提供的氮量（g）的比值

就是肠外营养液中碳水化合物+脂肪乳提供的热量（kcal）与氨基酸提供的氮量（g）的比值