用种子繁殖，冬前播种和春天匀可。冬天播种比春播出苗早。春揪与秋播方法相同，春播，施足底肥，深耕细耙做畦，浇水，过三五天畦面不粘脚时，将畦面搂平，按行距20-27厘米，开0.7-1厘米深的浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土浇水，出苗前保持畦面湿润，7-10天出苗，当苗高3-5厘米时，按株距1.5-2厘米左右定苗。
田间管理
苗期要松土，除草，生长期特别是处暑节后可结合浇水追施化肥，促使根茎膨大。 主要病虫害：积水时间过长（2-3天），容易发生根腐病。虫害有地老虎和蛴螬对症治除。
收获加工
生长一年或两年的秋末收获。将根刨出，去掉茎叶，抖净泥土，晒干捆把入药。
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