A、炉具清洁剂中含有的可去油污的物质是氢氧化钠，氢氧化钠能与油脂反应，但具有强烈的腐蚀性，在生活中不能用来去除油污，故选项说法错误．B、铁锈的主要成分是氧化铁，能与酸反应，将生锈的铁钉长时间浸泡在食醋中，将铁锈除去的同时，醋酸也能与铁反应而腐蚀铁，故选项说法错误．C、当洗过的碗内的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示碗已洗干净，故选项说法错误．D、农业上用氯化钠溶液来选种，故选项说法正确．故选D．
