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绿豆汤能和鸭蛋一起吃吗

2025-03-28 11:32:43

推荐回答（5个）

回答（1）：

绿豆汤和鸭蛋是可以一起吃的。

绿豆汤不可与以下几种食物同食：

1、绿豆不能和香榧同食。容易发生腹泻，而香榧性质偏温热,多食会使人上火。

2、绿豆不能和鲤鱼同食。绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。

3、绿豆不能和狗肉同食。狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒,引起胃胀。

鸭蛋不可与以下几种食物同食：

1、鸭蛋不可和桑椹同食。一起吃会引起胃痛。

2、鸭蛋不可和李子同食。一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。

3、鸭蛋不可和甲鱼同食。二者皆属凉性，不宜一起吃。

扩展资料：

绿豆具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。喝绿豆汤，可以清热解暑消暑；清除体内毒素；保护心血管健康；保护肾脏健康等。

鸭蛋具有滋阴清肺的作用，可以大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛等病患者食用。

参考资料来源：百度百科-绿豆汤

百度百科-鸭蛋

回答（2）：

绿豆汤能和鸭蛋一起吃。

鸭蛋的食用禁忌：

1.中老年人不宜多食久食鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

2.不宜食用未完全煮熟的鸭蛋鸭子容易患沙门氏病，鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理，这种细菌才能被杀死，因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要立刻取出，应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋，很容易诱发疾病，故不宜食用。

3.儿童不宜多食据研究证实，儿童多动症与氨基酸摄入过量有关．主要是动物性蛋白摄入过量。发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质，但一般每日每公斤体重摄入3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡。过量食用，不仅影响胃肠的消化功能，蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响，能引起儿童烦躁不安、好动。故儿童不应多食蛋类高蛋白食物。

4.脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用。

5.肾炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌食。

6.食物相克：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。

扩展资料:

绿豆汤的功效：

1.清热

绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

2.解毒

绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

3.消暑

绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

4.促进代谢

绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

绿豆的相克食物：

1.稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

2.绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。

3.红豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

参考资料来源：百度百科——鸭蛋（鸭科动物的卵）

百度百科——绿豆粥

回答（3）：

绿豆汤能和鸭蛋可以一起吃。

绿豆不宜与以下食物同吃：

1、绿豆与中药：绿豆特有的蛋白会与中药里的一些成分发生反应，使中药的药效降低，对病情的恢复不利。

2、绿豆与狗肉：狗肉如果与绿豆一起食用，会造成胃胀、呕吐、中毒等现象，使用过多，可能会导致胀破肚皮，应立马送至医院急救。轻度时，2~3棵空心菜会对症状有所缓解。

3、绿豆与鲤鱼、榧子：绿豆与榧子一起少量的食用会出现一些不良反应，食用过多，可能会致死。绿豆与鲤鱼一起食用，会造成生风动疾等症状。

鸭蛋不宜与以下食物同吃：

1、鸭蛋与桑椹：鸭蛋和桑椹一起吃会引起胃痛。

2、鸭蛋与李子：鸭蛋和李子一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。

3、鸭蛋与甲鱼：鸭蛋和甲鱼二物皆属凉性，不宜一起吃。

4、鸭蛋与柿子：鸭蛋和柿子一起食用会引起腹痛/泻。

回答（4）：

和绿豆相克的食物1\狗肉与绿豆食物相克(同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。)2\榧子与绿豆食物相克(绿豆与榧子同食，多食能致死.)3\番茄与绿豆食物相克(绿豆与番茄同食也会伤元气。)
绿豆食用禁忌
有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐，一为烂得快，二为好吃。事实上，煮绿豆汤时加盐，不仅使绿豆中的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等受破坏，而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。
绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃，慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者也忌多食。服药特别是服温补药时不要吃绿豆，以免降低药效。

回答（5）：

绿豆汤与鸭蛋可以一起吃。

食用鸭蛋注意事项：