鲜虾做虾干怎么做

2024-12-05 06:36:20
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鲜虾怎么处理才干净,掌握这2步,鲜虾干干净净,不懂太可惜
大家好,我是小陈,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!
霜降过后,气温下降好几度了,冬天已经慢慢的向我们靠近了,每天走在大街上,有人穿秋季外套,有人穿羽绒服,不管穿什么,自己最舒适就好!今天去菜市场的时候,看到大虾挺便宜的,在我家这边20块钱一斤,而且大虾的个头比较大,于是我就买了60块钱的,大虾的吃法比较多,不管怎么做,口感都挺不错的,但是吃大虾之前,先把大虾处理干净了,这是最关键的一步,今天我给大家带来如何快速把大虾处理干净?
大虾
鲜虾怎么处理才干净,掌握这2步,鲜虾干干净净,不懂太可惜了!鲜虾怎么处理才干净,第一,先处理虾的头部,把触角剪掉,因为触角容易扎到手,再把眼睛、嘴巴剪掉,虾头上面有虾黄,大家可不要去掉,虾黄是可以吃的,而且虾黄的营养很丰富,第二虾壳、虾线都得去掉,这样是处理大虾最关键的2个部分,把这2步处理干净了,这样大虾就处理干净了!
秋冬,教你在家处理鲜虾,一剪一剥,鲜虾干净卫生,学会就是赚到!其实处理大虾的步骤很简单,就是有很多朋友不会处理,要么扎到手,要么处理得不干净,处理大虾的时候,首先把触角剪掉,这样就不会扎到手了,还有虾线处理不干净的话,虾背上就有黑线,会影响美观的,虾黄不要处理掉,因为虾黄的营养比较丰富,可以做着吃了,只要是掌握好技巧,即使是新手,一次也会成功的!好了不多说了,下面我就把处理大虾详细的做法分享给大家在,抓紧学习一下吧!
【食材】:大虾、剪刀
【具体做法】
大虾
第一步:首先把大虾取出来,先把大虾的触角剪掉,因为触角比较尖,容易扎到手,再把眼睛和嘴巴剪掉,再把虾头斜着往上剪开,你就会发现有一个黑色部分,这是虾的胃,把它扯出来,虾黄部分不要去掉,因为虾黄是可以吃的。
大虾
第二步:把大虾的虾壳剥掉,因为是鲜虾,外皮是很容易剥掉的,虾须也去掉,在虾线的部分,用手轻轻掐开,扯住虾线,就可以轻松拿出来,这样大虾就处理干净了。
大虾
以上就是处理大虾详细的做法,你们都学会了吗,大虾是生活中常见的食物,大多数朋友都喜欢买大虾吃,那么你家买的大虾,是直接做着吃,还是先处理干净,再做成美食?有很多朋友都是清洗一遍,直接做成美食,这样是大错特错的,既然是自己买的大虾,可以多加一步,把大虾处理干净了,这样家人吃起来也省事,而且也干净!
大虾
大虾是一种家常菜,每个地方的价格都不一样,因为大虾的个头不一样,价格也就不一样,我家喜欢买点个头大的大虾,这样处理起来也方便!虽然价格贵了点,但是它的营养很丰富,大虾的含钙量很丰富,尤其是家里有老人孩子的,多吃点大虾还是不错的,比吃一些红烧肉、牛羊肉还美味,喜欢吃大虾的朋友们,记得先收藏起来,有时间买点大虾,先处理干净了,再做成美食给家人吃吧