食材
主料冬瓜500克皮蛋1个辅料姜丝适量油适量盐适量
步骤
皮蛋冬瓜汤的做法步骤11.将冬瓜切成小块,不要太厚,否则不容易煮烂,皮蛋切成8份备用
皮蛋冬瓜汤的做法步骤22.热锅油爆姜丝和皮蛋,爆过煮出来的汤特别白
皮蛋冬瓜汤的做法步骤33.放入清水,煮滚
皮蛋冬瓜汤的做法步骤44.倒入冬瓜,煮滚
皮蛋冬瓜汤的做法步骤55.最后下盐
主料:冬瓜500g,松花蛋1个。
调料:食盐适量,调和油适量。
皮蛋冬瓜汤的做法
1.将冬瓜切成小块,不要太厚,否则不容易煮烂,皮蛋切成8份备用
2.热锅油爆姜丝和皮蛋,爆过煮出来的汤特别白
3.放入清水,煮滚
4.最后下盐
用料
冬瓜
200g
皮蛋
1-3个
姜丝
一块
小葱
适量一颗
皮蛋冬瓜汤的做法
冬瓜切片,不要太厚。
皮蛋分小块。一个皮蛋就够了,我喜欢吃皮蛋,放了三个。
热油爆姜丝和皮蛋。
加水煮沸后下冬瓜
冬瓜煮熟后加适量盐
盛起撒上葱花。
不太好吃