什么果核可以吃？

菠萝蜜、石榴、橙子、西瓜、百香果等。种子类水果膳食纤维含量高，可加速肠道蠕动，减少食物残渣的通过时间，促进排便。大部分果核含有维生素C、蛋白质、纤维素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质。1.菠萝蜜:通常食用菠萝蜜后，不必扔掉它的果核，因为它的果核是可以食用的，而且含有丰富的营养成分，包括维生素C、蛋白质、纤维素等营养成分。适当食用可以补充身体所需的营养。平时可以洗干净，煮粥或者炒着吃。2.石榴:石榴籽含有胶原蛋白、纤维素、木质素、维生素C等成分，能抗氧化，延缓皮肤衰老。但其质地较硬，不易被胃消化吸收。平时最好不要吃太多。

　酷热的夏季又来临了，正是水果又多又甜的时候，我们在享受美味的水果时，都会自觉的把果核吐掉，其实有些水果的核也是非常有用的，作用甚至大大超过了它的果肉，下面我们一起来看看什么水果的果核是治疗疾病的“良药。
　　

　　1、枇杷核、黄皮核
　　

　　橘黄色的枇杷是许多人的最爱，它的果肉甜美异常，可以给人绝佳的体验。不过，很多人不知道的是，枇杷核还是一种具有多种药用价值的传统中药材。枇杷核中含有多种非常稀少的元素，如氨基酸、脂肪酸等，这些元素在进入人体之后可以起到很好的止痛、抗癌效果。与枇杷一样是黄色水果的黄皮在日常生活中是不太常见的水果，黄皮果肉酸甜，夏天吃很开胃，黄皮制成的果干可以帮助消化、润肠通便，便秘的人吃最好。黄皮果核则具有治胃痛、经痛和风湿骨痛的作用，而且作用的机理也非常的直接，只要放在嘴里嚼几下就可以。中医上也常将其制作成药物，可以有效的治疗疝气、头疮等不良症状。

牛油果的核可以吃，牛油果的皮不可以吃。

去掉牛油果的果核外皮后里面的核仁是可以食用的，可以将其蒸熟后直接吃或者磨成粉加入果汁、蜂蜜中冲泡，还可以和牛油果一起榨奶昔。牛油果果核中含有占整个牛油果抗氧化能力70%的抗氧化因子，具有很不错的食用功效和价值。

核桃，萄萄核，火龙果，榴莲，莲雾，百香果等等的果核都可以吃。

杏子，核桃，橄榄等等。