食材
主料
小麦面粉
500g
豆渣
200g
辅料
油
适量
盐
花椒粉
步骤
1.准备面粉和剩豆渣豆浆,要留点豆浆和面
2.活出柔软的面团
3.面团擀成面片
4.撒上盐,花椒粉撒均匀,然后整张片上刷上油
5.卷成卷,此步骤是为了出层次
6.再横着卷一下,擀成饼
7.放在蒸屉上 蒸15分钟
8.层次分明,口感Q弹
小贴士
屉布一定要用水浸湿浸透才不会粘