1、鸡脚洗净,用盐焗粉抹匀。
2、装保鲜袋中冷藏一晚入味,平底锅炒热烚盐,将鸡脚用油纸包住。
3、另起锅,锅底放一层热盐,将油纸包住的鸡脚放在盐上面。
4、再用剩余的粗盐盖住油纸小火焗10分钟,因锅小不容易翻动,又换了大锅,但是把油纸弄破了继续焗10分钟至鸡脚熟。
盐焗鸡爪,一个电饭煲搞定
让人垂涎欲滴的电饭煲盐焗鸡
盐焗鸡怎么做?童子鸡处理干净,在厨房用纸擦干水分,腌制十分钟,倒入咸焗粉,腌制半个小时,在锅中加入姜片葱,然后加入盐焗鸡。
Hello!我是到哪儿都受欢迎的盐焗鸡。相信大家都吃过,还不止一两次,想想都流口水。吃货就是要会吃也会做,这次是烤箱版,腌制后烤就可以了,是不是很简单。今天吃鸡,大吉大利。