冬虫夏草被禁止用于保健食品 为什么

这是因为冬虫夏草不是一种食药两用的物质，因此它不能单独作为保健品的原料。保健品原料必须列入保健品目录，里边有一部分是属于中药材，但这部分中药材一定要是食药同源目录，才能作为保健品的原料。

2016年国家食品药品监督管理总局就组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9毫克/千克。

保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0毫克/千克，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。

扩展资料

《国家食品药品监督管理总局关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》中规定：

2012年8月，原国家食品药品监督管理局印发了《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》（国食药监保化〔2012〕225号），要求试点企业按照要求组织开展试点相关工作。

根据新修订的食品安全法相关规定，总局已制定公布《保健食品注册与备案管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第22号），含冬虫夏草的保健食品相关申报审批工作按《保健食品注册与备案管理办法》有关规定执行，未经批准不得生产和销售。

自本通知发布之日起，国食药监保化〔2012〕225号文件停止执行。

参考资料来源：人民网-虫草非药食两用 冬虫夏草用于保健品试点被叫停

指出经检验的冬虫夏草产品中砷含量过高，长期食用可能会对人体产生较高风险。

　　食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9
mg/kg。

　　冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0
mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。

　砷俗称砒，为银灰色晶体，具有金属性，毒性很小，但其化合物均有毒性。其中毒性较大的为三氧化二砷(俗称砒霜)。口服三氧化二砷0.01～0.05
g即可发生中毒，致死量为0.76～1.95
mg/kg。砷为原浆细胞毒，作用于机体酶系统，麻痹血管平滑肌，对旰、肾、心及神经系统均有损害作用。长期接触砷化物可引起慢性中毒。(

冬虫夏草属于二级保护动植物，不准进入保健品名单！

冬虫夏草是虫草里的唯一中药，现在由于保健品炒作，使人对其信任度下降。中药草做保健会形成对中药的错误理解与使用。目前其他虫草保健比冬虫夏草更好，特别是发酵虫草——四宝虫草。更安全更健康。