《论语·乡党》：食不厌精，脍不厌细。
食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。
臭恶，不食。失饪，不食。
不时，不食。割不正，不食。
不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食 气。
惟酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。
不撤姜食。不多食。
意思是：粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。粮食陈旧和变味了，鱼和肉腐烂了，都不吃。
食物的颜色变了，不吃。气味变了，不吃。
烹调不当，不吃。不时新的东西，不吃。
肉切得不方正，不吃。佐料放得不适当，不吃。
席上的肉虽多，但吃的量不超过米面的量。只有酒没有限制，但不喝醉。
从市上买来的肉干和酒，不吃。每餐必须有姜，但也不多吃。
《论语·乡党》：食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食 气。惟酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食。不多食。
意思是：粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。粮食陈旧和变味了，鱼和肉腐烂了，都不吃。食物的颜色变了，不吃。气味变了，不吃。烹调不当，不吃。不时新的东西，不吃。肉切得不方正，不吃。佐料放得不适当，不吃。席上的肉虽多，但吃的量不超过米面的量。只有酒没有限制，但不喝醉。从市上买来的肉干和酒，不吃。每餐必须有姜，但也不多吃。
1、易被污染的食物： 夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。
熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。
2、食物中毒可出现多种症状 食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。
3、食物中毒后的应急措施 食物中毒发生后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施： 饮水 立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。 催吐 用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
处理 将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害 （摘自《健康报》2004.06.11 第4版 ） 别吃生鲜鱼虾蟹 近年来，随着居民饮食模式的多样化，提供生鲜及未彻底加热的水产品的食品生产经营单位和摄食人数呈现出大幅度上升的趋势，由此引发食源性寄生虫病的发病率明显升高。 食源性寄生虫病的种类 食源性寄生虫病是指进食生鲜的或未经彻底加热的含有寄生虫虫卵或幼虫的食品而感染的一类疾病的总称。
目前，对人类健康危害严重的食源性寄生虫有华支睾吸虫（又称肝吸虫）、卫氏并殖吸虫（又称肺吸虫）、姜片虫、广州管圆线虫等。 感染途径 进食生鲜（生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹）或未经彻底加热（如涮锅、烧烤）的水生动植物。
抓鱼后不洗手或用口叼鱼。 使用切过生鱼的刀及砧板切熟食或用盛过生鱼的器皿盛熟食。
饮用含有囊蚴的生水。 感染后有什么表现 华支睾吸虫病的危害主要是肝受损。
轻症者可出现胃肠道不适症状，重者常有肝肿大、肝区疼痛、肝硬变，甚至死亡。 感染肺吸虫囊蚴后，幼虫或成虫在人体组织和器官内移行。
若寄居在肺，患者有咳嗽、胸痛；寄居在脑，则出现癫痫、偏瘫等；寄居在肝，主要表现为肝大、肝区疼痛；寄居在皮下，可形成移行性包块或结节。 感染姜片虫后可出现腹痛、腹泻等。
感染广州管圆线虫后，虽然幼虫可在人体内移行，但一般病变是集中在脑组织，可引起剧烈头痛、恶心、呕吐、发热及颈硬等。严重者可出现瘫痪、嗜睡、昏迷，甚至死亡。
预防感染的措施食品生产经营者和消费者应避免提供或食用被寄生虫污染的水产品。具体的预防措施为：避免进食生鲜的或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物。
不喝生水，不吃生的蔬菜。不用盛过生水产品的器皿盛放其他直接入口的食品。
加工过生鲜水产品后及时洗手。加工过生鲜水产品的刀具及砧板必须清洗消毒后方可再使用。
不用生的水产品喂猫、犬等。
持之以恒--《祖逖北伐》读后感前几天，老师刚教我们一篇古文，它是司马光所写的《资治通鉴·祖逖北伐》.文中的大概意思是写祖逖由于少年曾与好友刘琨同床弓枕，每当到鸡鸣之时就一起下床舞剑，天长日久，终于练就了一身好武艺而这也为他以后报效祖国，北伐匈奴做了重要准备. "闻鸡起舞"的佳话流传至今，虽说其精神可佳，然而其行动却不可取特别是对于当今广大青少年朋友们.要是每当鸡鸣之时就起来读书学习，那白天上学又怎么会有精神，学习又怎么会搞好呢？回过头来，刚刚所说的"精神可佳"，是指其为了学习剑术持之以恒地努力是值得赞许和效仿的.所以说，我们做为青少年，就应当有一种为学习持之以恒的心态，只有这样，长大以后才能像祖逖一样为祖逖北伐祖国效力. 话虽如此，可现实中的我却不以为然.我这个人从小似乎有多动症.每当我在学习时，周围要是一有什么动静，我马上就会分神，东瞧瞧，西望望的，总无法持之以恒地去学习好一门功课.所以一向以来，我的 学习成绩总提不上去. 可当我学了《祖逖北伐》一文之后，我感触良多，我以后一定会警记吉训的，把此作为我坚定学习态度的良药，争取早日把学习先进提上来，以便以后能有一番作为，尽心尽力地报效养育我们的可爱的祖国. 如有帮助好评哦。
食品安全
说起不安全的食品，人们一定会想到震惊全国的“三鹿奶粉”事件.当得知这个消息时，我的心里十分震惊.想起那些吃了三鹿奶粉而得病的小孩儿时，我真不敢相信，原本活蹦乱跳的小孩儿，现在却躺在冰冷的病床上，这是谁的错？
如果制造商当时认认真真按步骤完成每一步，不偷工减料，也不会出现这种悲剧了.质检部门也要负一定责任，要不是他们草草了事，会有这么多孩子染上肾结石吗？
奶农们，你们为什么要在牛奶里放危害我们儿童健康的三聚氰胺呢？你们不是不知道，那是有毒的呀，况且你们自己也从来不喝那样的牛奶啊！你知道你给多少家
庭蒙上了阴影，又给多少家庭带来了痛苦吗？我衷心地希望你们拿出你们的良知，不要做这种伤天害理的事情了，你忍心让你的孩子吃含有三聚氰胺的奶粉而生病
吗？
所有的食品制造商们，也请把你们的良知拿出来，不要在食品里掺杂有害的东西，让苏丹红、福尔马林、三聚氰胺彻底走开.食品检查部门也应该加大食品检查力度，必须遏制这种现象的发生.
我们每一个消费者，应该多吃营养食品，不要吃小摊上的零食.正是因为有些孩子贪吃，才引发了身体上的疾病.有些人贪便宜，买了过期食品，这样做万万不可，我们宁可多花一些钱，也绝不要买过期食品.我们要做到一天一个水果、一杯豆浆，只有这样，我们才能拥有健康的体魄.
我相信在党的领导下，那些坏人一定会受到惩罚，祖国的花骨朵儿们也一定会早日康复.我们所有的食品都是放心食品、绿色食品，让那些问题奶粉、毒大米、毒粉丝全都消失吧！
是这段吧？
五员亡，荆急求之，登太行而望郑曰：“盖是国也，地险而民多知；其主，俗主也，不足与举。”去郑而之许，见许公而问所之。许公不应，东南向而唾。五员再拜受赐，曰：“吾知所之矣。”因如吴，过于荆，至江上，欲涉，见一丈人，刺小船，方将渔，从而请焉。丈人度之，绝江。问其名族，则不肯告，解其剑以予丈人，曰：“此千金之剑也.愿献之丈人。”丈人不肯受，曰：“荆国之法，得五员者，爵执圭，禄万檐，金千镒。昔者子胥过，吾犹不取，今我何以子之千金剑为乎？”五员过于吴，使人求之江上，则不能得也
伍子胥逃走，楚国赶紧要抓到他，伍子胥登上太行山，看见了郑国，伍子胥说：这个国家啊，地势险要而老百姓很聪明，它的国君呢则是一个很平庸的人，不值得效劳.就离开郑国到了许国，拜见许的国君，向他打听自己该去什么地方（才安全），许公没搭理他，只是朝东南方向吐了口吐沫，伍子胥感激的再三拜谢道：我知道我该朝什么地方去了.
于是伍子胥就决定去吴，经过出国，来到了江边（不知道是不是长江），将要过河，见一丈人，驾着小船，正打算开始捕鱼，于是伍子胥就请他帮自己过江，丈人就帮他过了江，伍子胥问丈人的名字和家族，丈人都不肯告诉他，伍子胥就解下自己的佩剑送给丈人，并说：这是价值千金的宝剑，愿献给您老人家.丈人不肯要，说：楚的法律，抓到你伍子胥，可以得到执圭这个官爵，可以得到万檐这样的官位，可以得到黄金百镒.刚才你伍子胥来，我都不抓住你来换取执圭这个官爵，万檐这样的官位以及黄金百镒，我还要你这价值仅千金的宝剑干什么呢？伍子胥过了江，到了吴国，派人到江上去寻找这个丈人，可是没有找到.
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