奶油枪用什么奶油用法?

2025-03-31 22:44:59
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回答(1):

1、打开奶油枪上盖,取下弹仓保护帽。

2、倒入鲜奶油,不要超过一半后锁紧奶油枪上盖。

3、在弹仓中正确填入汽弹,并旋紧弹仓。

4、套上选定的花式喷嘴,手持奶油枪,摇一摇就好了。

5、将奶油枪倒置,就可以压喷出奶油来。

简介:

奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油。

饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素,这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色,味道和质感都比较浓,而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料(见奶油包)。另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的,味道较淡而且质地较松软,通常用来加在饮品中,亦有用作蛋糕的装饰。在香港,奶油通常用来称呼前一种,而后者习惯称作忌廉(Cream),虽然两者在英文中都是Cream。奶油也是制造冰激凌的主要原料。

回答(2):

先装奶油,不过奶油要装一半瓶子的量,剩下的一半是给一氧化二氮的,要不然充气就没有意义了。然后装瓶盖和奶油嘴,拧紧之后,把瓶子上下来回使劲摇3到5下让气和奶油充分融合。然后往容器里打奶油就成型了。

追问:
还有奶油枪用完了奶油怎么清洗啊?如果拆出来那些气会不会一下子漏光了,我之前用的一个气弹都还没用完·不敢拆出来怕漏气了·第二天再按的时候没气了?是不是一装上就得把气弹用完?

回答:
如果奶油用完了,还有余气的话,就把余气打光再拆开清洗就好了。气弹是不能循环使用的,呵呵。

追问:
意思就是气弹装上去就得用完?不用完隔天它也会漏光气?

回答:
不是,只要它在拧紧的弹夹里是不会漏气的,我是说一颗子弹用一罐奶油,不能重复使用

追问:
用完了奶油怎么清洗啊?如果拆出来那些气会不会一下子漏光了,我之前用的一个气弹都还没用完·不敢拆出来怕漏气了·第二天再按的时候没气了?

回答:
你拆下来当然会漏气!奶油一次用不完放冰箱里可以保存一星期!用完了就都拆下来除了气弹扔了意外,其他的清洗干净下次再用!这么简单的事怎么会搞得这么复杂?

追问:
我意思是奶油用光了·气弹没用光,还有我想问下·,我用的是雀巢淡奶油,我什么都不加直接把奶油加糖倒进奶油枪,这样做出来的奶油好吗?但我看到星吧克做的奶油看起来更加干爽,我的比较油,就是看起来有点下马当老的雪糕那种

回答:
奶油用光了,气弹就没用了,不管剩下多少都没意义了,星巴克用的就是雀巢的,他们一般是在奶油里加糖浆搅匀后再往气瓶里倒,只要气体和奶油充分结合打出来的奶油就是干爽的。

回答(3):

1、打开奶油枪上盖,取下弹仓保护帽。
2、倒入鲜奶油,不要超过一半后锁紧奶油枪上盖。
3、在弹仓中正确填入汽弹,并旋紧弹仓。
4、套上选定的花式喷嘴,手持奶油枪,摇一摇就好了。
5、将奶油枪倒置,就可以压喷出奶油来。

回答(4):

喷射奶油为甜奶油!直接摇晃喷射使用即可!每次冷藏过后,都要用力摇匀才好,至于正立还是倒放问题不是太大,最好是男士来完成这份工作,