最近深入研究了一下，新兴起的冻干保健品为啥能最大限度保持营养成分的活性。先说普通保健品，一般是片剂、胶囊或液体，通常这类产品需要热处理，过程中营养成分容易失去活性并流失，而且每天坚持吃，真的是头疼，不坚持又没效。而冻干技术，营养成分在低温状态下被温和处理，确保其生物结构、活性最大限度的完整保留，能充分被人体吸收。目前澳洲的Vmores已经将这种冻干技术应用于保健行业了，将普通的保健品又向前推进了一大步，期待~
